小松鼠杏仁曲奇的做法
杏仁是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪和维生素和矿物质,对人体有很多好处。而小松鼠则是自然界中最善于寻找和获取坚果的小动物之一。今天,我们将一起来制作一款美味又营养的小松鼠杏仁曲奇。
材料准备
我们需要准备好以下材料:
- 杏仁 100 克
- 黄油 20 克
- 糖 10 克
- 面粉 30 克
- 鸡蛋 1 个
- 可可粉 1 小勺
- 泡打粉 1 小勺
- 植物油 适量
步骤
1. 将杏仁放入烤箱中,用 180°C 烤 10 分钟左右,直到杏仁变软。
2. 将黄油和糖混合在一起,用电动搅拌器搅拌至蓬松。
3. 加入面粉、鸡蛋和可可粉,搅拌均匀。
4. 加入植物油,继续搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
6. 放入预热至 180°C 的烤箱中,烤 25-30 分钟,直到曲奇表面呈金黄色。
7. 取出烤好的曲奇,放入冷却架上冷却。
8. 将曲奇切成小块,放入密封袋中。
9. 用擀面杖将曲奇擀成薄片。
10. 在薄片上撒上一层面粉。
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1. 将曲奇卷起来,用擀面杖将曲奇压扁。
12. 切成小块,即可食用。
小松鼠杏仁曲奇既美味又营养,富含蛋白质、维生素和矿物质,能够满足人体对营养的需求。同时,曲奇的口感酥脆,非常适合作为零食食用。希望您能够喜欢这款小松鼠杏仁曲奇。