老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于落韭菜饼怎么弄好吃和韭菜饼饼正宗做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享落韭菜饼怎么弄好吃以及韭菜饼饼正宗做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
韭菜饼饼正宗做法
主料
面粉400克、韭菜400克、鸡蛋4个
配料
花生油30毫升、木耳50克、盐5克、胡椒粉2克。
做法
1、先把韭菜洗净，切碎末。
2、把木耳浸泡洗净，切成细末。
3、韭菜、木耳放到干净盆中。
4、将鸡蛋过油炒碎，放到盆中。
5、再磕上一个鸡蛋拌匀。
6、放入盐、胡椒粉、花生油。
7、搅拌均匀。
8、面粉中加入凉水和成面团，饧10分钟。
9、分割成均匀的剂子，按扁。
10、擀成椭圆形薄饼。
11、饼的一半放入馅子。
12、从内侧向外侧合上，稍按一下。用碗沿着饼的边压一下。
13、去掉边缘部分。
14、放入不粘锅中。
15、用中小火烙制，定型后翻面。
16、看着饼鼓起来，成金黄色即可。
韭菜饼的做法
韭菜饼很好做，即使是新手小白也能一次做好，准备一小把韭菜，两个鸡蛋，适量面粉，里面也可以放一点胡萝卜丁和火腿肠丁，然后加入适量盐和味精搅拌均匀，不粘锅放少量油开中火，就可以煎饼了祝你成功[玫瑰]
韭菜饼咋做
原料：韭菜1斤，面粉250克，清水1大碗，盐2小勺，味精1小勺，鸡蛋2只。
做法步骤：
1、韭菜切成1cm左右的小段，加2小勺盐用手揉匀，揉到发蔫，再加面粉、味精、鸡蛋和清水拌成面糊状。
2、平底锅加点油用中火烧到刚刚开始冒烟时，倒入两饭勺左右的面糊摊平摊薄，摊的越薄越容易熟透，越好吃。
3、煎到上面的部分开始收干时，翻过来煎另一面，直到两面都煎至微微焦黄时，出锅。
韭菜饼子的做法
原料：韭菜1斤，面粉250克，清水1大碗，盐2小勺，味精1小勺，鸡蛋2只。
做法步骤：
1、韭菜切成1cm左右的小段，加2小勺盐用手揉匀，揉到发蔫，再加面粉、味精、鸡蛋和清水拌成面糊状。
2、平底锅加点油用中火烧到刚刚开始冒烟时，倒入两饭勺左右的面糊摊平摊薄，摊的越薄越容易熟透，越好吃。
3、煎到上面的部分开始收干时，翻过来煎另一面，直到两面都煎至微微焦黄时，出锅。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
.jpg "糖糕面怎么弄好吃(糖糕面怎么和才能外焦里嫩)")
.jpg "素馅粉条怎么弄好吃(粉条素丸子家常做法)")
.jpg "红枣面粉怎么弄好吃的(红枣面的家常做法)")
.jpg "红薯面和面粉怎么弄好吃(红薯面和白面放一起和面的做法)")
.jpg "肉和面粉怎么弄好吃的东西(发好的面能做啥)")