红薯面和面粉怎么弄好吃(红薯面和白面放一起和面的做法)

模板小编 2024-09-28 05:41:58 -

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本文目录

1/6准备材料：红薯洗净去皮切片，火腿肠切5毫米厚的圆圈，葱切粒。

2/6锅里放水和红薯，水烧开了再煮5分钟

加入面条煮

4/6面条煮至八成熟熟，加盐

加入火腿肠、适量生抽、胡椒粉。关火，加入橄榄油，撒上葱花。

把红薯面，白面倒入盆中搅拌均匀，打入1个鸡蛋，倒入1代奶，用温水活酵母粉倒入盆中搅成面絮在活成光滑的面团醒发2个小时，然后蒸馒头即可。

原料：白面200克、红薯面120克、白面加水80克、红薯面加开水80克。1、和面，将红薯面和白面两种面团分别和好，盖保鲜膜醒半小时。2、将白面团擀开，然后包住红薯面团3、将白面团包好的红薯面团所做成的面团慢慢擀开。4、将擀好的面切成细条状。5、放锅里煮5分钟左右，调芝麻酱蒜汁，淋面即可。

红薯洗净切片上锅蒸熟捣成泥，晾制温热不要太烫和面粉酵母鸡蛋一起和成软硬适中的面团，放温暖处发酵2倍大时，揉搓排气制成馒头形再次醒发1、5倍大蒸制就可以了。

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