大家好，玉米买回来要怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括已经长老了的玉米怎么做才好吃而又容易也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于玉米买回来要怎么弄好吃和已经长老了的玉米怎么做才好吃而又容易的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 已经长老了的玉米怎么做才好吃而又容易
2. 真空包装玉米正确吃法
3. 嫩玉米煮熟晒干怎么做好吃
4. 眼下正是吃玉米棒的时候，但如果一次买多了，该如何保鲜

已经长老了的玉米怎么做才好吃而又容易

材料：

新鲜玉米、白糖、面粉（后两项可以用奶粉替代）、鸡蛋一只

做法：

1、玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感；

2、不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可；

3、再添加鸡蛋一只，可以增加香味。我当时才想起没加白糖，白糖最好和玉米一起搅打，容易入味，但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握，不管作为早餐还是下午点心，都不宜过甜，淡一些能尝到玉米原有的清香；

4、搅拌好的玉米糊应该略为浓稠，下锅煎时不宜散，可以先煎一个试试，如果感觉稀了适量在加点面粉，但别多了咱不是摊煎饼哈；

平底锅煎比较好，倒层底油，烧热后下玉米糊，尽量团成圆饼状，该小火慢慢煎熟一面；

、一面变黄后再轻轻翻面，煎黄另面儿；

6、快出锅时，可以将锅里多余的油倒掉，用干锅、大火再微烤一下，这样煎饼时吸入的多余油份会吐出，吃的时候不会太腻，大家可以把所有饼煎熟后，再集体做这步，时间不宜太长，别糊了哈。

真空包装玉米正确吃法

答：方法是：

将真空包装的玉米取出后，放入容器中进行隔水蒸煮大约十五分钟左右后食用。

另一种方法是将真空包装袋中的玉米取出后，剁成小段，放入排骨中进行炖煮，加入少许胡萝卜一起炖煮，大约十分钟左右即可食用。

需要注意的是真空包装袋中的玉米，一定要煮透煮开十分钟左右后才能食用。

嫩玉米煮熟晒干怎么做好吃

可以炒着吃。

1、主料：晒干的嫩玉米粒300克、熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。

2、做法：玉米粒洗净，待用。

3、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。

4、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。

眼下正是吃玉米棒的时候，但如果一次买多了，该如何保鲜

大家好，我是农村大米，很高兴回答你的问题。我们这边都种玉米，每年都会趁玉米嫩时多存点，到过年都能还能吃到，一点没变味。

我的方法就是把玉米外皮剥掉，只留一层最里面的皮，然后装到保鲜袋里，放到冰箱冷冻室就可以了。想吃的时候直接拿出来煮就可以了，原汁原味一点不会变。希望我的回答对你有帮助。

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