今天给各位分享面粉糯米饭油炸怎么弄好吃的知识,其中也会对糯米面油炸做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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糯米面油炸做法
把糯米粉倒入盆四周,白糖倒入中央。倒少量开水,先把白糖融化。再把糯米粉往中间拨拉,用筷子搅拌。慢慢地加开水,边搅拌。糯米粉成很多颗粒状以后,再用手揉。
2、揉到盆光滑,粉表面也很光滑了,再揉两三分钟。放置十分钟。然后再把大的糯米粉团分成多个大小合适的小剂子,把每个小剂子揉成光滑的小圆球,盆中铺一层芝麻,圆球放芝麻上,让它们翻滚。
3、周身均匀地裹了一层芝麻,挤在一起也不会粘着了。再逐个揉一揉,油炸时芝麻不会容易掉下来。做好芝麻球备用。
4、起锅,倒入2斤植物油,待油温七成热时将做好的芝麻球下锅,持中小火哦。第一锅放四个左右试试吧,积累经验。开始慢慢膨胀啦,有点上浮时,用漏勺将它们按入油中,它会迅速的鼓起来,便成了空心的。
5、炸至表面金黄色,就可以捞出锅虑油。稍凉后就可以吃了。
糯米丸子油炸做法
首先把糯米煮熟,做成糯米饭待用。
在准备面粉备用。
然后准备白沙糖,爱吃甜的可以多放点糖。
准备面包糠备用。
把面粉加水揉成团,揉好后,再加入面包糠一起揉匀。
加入煮好的糯米饭,揉匀。
揉成一个个的小圆形。
把揉好的小圆球放入糯米粉中滚一圈,让全身都沾满糯米粉。
每个小圆球都揉上糯米粉。
热锅放油,烧至七八层热,油要多放点。
放入揉好的糯米小圆球,炸至金黄色,中途要滚动一下,以免炸糊了。炸到金黄,泛香味就控油捞出。
美味的糯米丸子就炸好了,装盘享用。要趁热的吃,凉了味道就会差很多。
糯米糍粑怎么煎炸
材料:糍粑2袋
辅料:油适量,桂花酱适量,腰果适量,淀粉适量
步骤
1.备糍粑,桂花酱,腰果。
2.热锅加油,将腰果压碎再过水,沥水后再下锅,煎至脆香后出锅沥油备用。
3.再将糍粑下锅。
4.一片一片铺平,不要重叠。
5.煎至双面脆松后出锅用吸油纸吸去多余的油。
6.另起锅,加适量清水煮开。
7.再下淀粉勾一个浓芡。
8.将勾好的芡出锅,加适量桂花酱。
9.再将炸好的腰果拌入。
500克糍粑
小农鸡蛋1个
调料色拉油适量
鸡蛋煎糍粑的做法
把糍粑分开备用
将一个柴鸡蛋磕入碗中
将糍粑放入蛋液中包裹住蛋液
下油锅煎至两面金黄即可
油炸八宝饭做法
用料糯米猪油果脯红豆沙山楂汁八宝饭的做法糯米蒸熟,捣散,半凉取一个圆碗,碗的四周抹油(猪油不错,会很香),然后最下层铺上各种果脯,铺平。
然后铺一层糯米饭层(不要过后了),然后铺红豆沙层,再继续铺一层糯米饭层,然后在撒点果脯上面包上保鲜膜,隔水蒸。
正好后,把整个碗反扣到磁盘上就可以了可以用山楂糕捣成山楂汁,淋上去更好次
关于本次面粉糯米饭油炸怎么弄好吃和糯米面油炸做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。