本篇文章给大家谈谈糖果雪糕怎么弄好吃的做法,以及花生雪糕做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
芋头雪糕做法
家里做芋圆剩了点紫薯和芋头,我就把它们做成了雪糕??成品出乎意料的好吃
用料
紫薯
(去皮)
100g
荔浦芋头
100g
炼乳
20克
糖
20-30克
(根据自己喜好的甜度添加即可)
牛奶
100g左右
(能搅得动即可)
淡奶油
300克
糖
30克
巧克力脆皮:
法芙娜巧克力
100克
椰子油
40克
(可用黄油代替,量增加到50g)
花生雪糕做法
熟花生、香蕉、水饴、蜂蜜、椰子油或橄榄油10克
1、首先把所有食材放入料理机打成糊状,将花生糊装入裱花袋即可;
然后把雪糕模具插入雪糕棒,先放一块奥利奥饼干,挤满花生酱后再铺上一块奥利奥饼干即可;
最后盖好盖子,入冰箱冷冻4小时以上,脱模取出就能吃啦。
奶粉做雪糕的做法
马上就要到夏天了,在炎热的夏天吃一个冰凉雪糕会感觉到非常的凉爽,但是很多人都担心买来的雪糕添加剂太多,会对身体不好,所以都喜欢自己在家做雪糕吃,这样既干净卫生还安全放心。详解做雪糕的方法很多,用奶粉就能做出来好吃又美味的雪糕,方法简单,在家随时都可以做。
做法一:奶粉鸡蛋雪糕
食材:
奶粉、鸡蛋
制作步骤:
先将奶粉加水煮到温热,倒入淀粉,不停搅动,之后加入几个鸡蛋黄,搅动,直到煮成均匀的糊糊,放凉,加鸡蛋清要打到上面有一层泡泡为止就行了,不要打太久,拌匀,然后放进冰箱速冻,2、3个小时后,取出,用筷子不住搅动,目的是把冰块打成碎冰,如果有搅拌器就很方便了。搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻,2个小时左右,再搅,反复2-3次后,冰淇淋就做好了。鸡蛋与奶粉的比例是:鸡蛋2个,奶粉10勺,糖看自己喜欢,勺子像我们喝汤那个勺平平的10勺差不多了。
做法二:鸡蛋奶粉炼乳冰淇淋
材料:
奶粉60克,温开水500克,鸡蛋黄2个,白糖30克,玉米淀粉24克,炼乳2汤匙。
做法:
奶粉用温开水冲开搅拌均匀,放入炼乳,搅匀备用。玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合,一边搅动一边慢慢倒入第一步的奶粉炼乳水,要充分混合不能有结块。然后放入2个鸡蛋黄,用勺子继续搅拌均匀,使蛋黄充分和牛奶混合,此时溶液成淡黄色。开火,中火加热,边加热边搅拌,开始很稀有大泡,随着不断加热大泡会逐渐消失,溶液开始变粘稠,立刻改小火,越小越好。小火加热继续搅拌1分钟,感觉很稠了,关火,放凉。待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具,放冰箱冷冻6小时以上即可。
做法三:香蕉奶粉雪糕
材料:
香蕉两根,奶粉一袋,可可粉一大匙。
做法:
把香蕉搅拌成糊状,撒进奶粉和可可粉,搅拌均匀。把香蕉奶粉糊放冰箱下层,3小时后拿出来即可。
牛奶雪糕最简单做法
主料:牛奶2盒,大型鸡蛋2只,白糖40克,玉米淀粉24克,盐少许,香草香精2滴,
材料说明:鸡蛋只取蛋黄,糖酌情增减,香草香精也可不用.
原料
(8只量):牛奶2盒
(500毫升),大型鸡蛋2只
(只取蛋黄),糖40克
(或酌情增减),玉米淀粉24克,盐少许,香草香精2滴
(也可不用).
步骤:1,将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。
2,将牛奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。
3,将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合。
4,用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好。
5,继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。
6,然后关火,倒入两滴香草香精搅拌均匀。
7,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。
8,要吃时候,将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。
文章到此结束,如果本次分享的糖果雪糕怎么弄好吃的做法和花生雪糕做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!