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不好吃的雪糕怎么弄好,家做雪糕的简单方法窍门

很多朋友对于不好吃的雪糕怎么弄好和家做雪糕的简单方法窍门不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 雪糕化了怎么做好吃
  2. 可可粉做雪糕的家常做法
  3. 简单又好吃的雪糕怎么做呢
  4. 家做雪糕的简单方法窍门

雪糕化了怎么做好吃

1、立马食用掉,即使雪糕已经融化了也不影响其食用,尽快食用掉即可,这样其口感不会受到太大的影响。

2、将其放入冰箱的冷藏室继续存储直至雪糕再次凝固后再食用,此时口感可能会受到影响,但仍可以继续食用。

可可粉做雪糕的家常做法

:可可粉、淡奶油、鲜牛奶、鸡蛋黄、细纱糖。做法步骤:

第1步、准备材料

第2步、将鸡蛋黄、牛奶、细纱糖混合后用小火慢慢加热,不停的一直搅拌至混合液变得浓稠。

第3步、将可可粉倒入混合液中搅拌均匀

第4步、将加了可可粉的混合液座在冷水里快速搅拌冷却。

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第5步、淡奶油稍打发。

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第6步、将混合液倒入打发好的奶油中拌匀,装入模具。冰冻四小时就好了

简单又好吃的雪糕怎么做呢

【食材】:鸡蛋,白糖,牛奶,梅干,淡奶油,白醋等

【具体做法】

准备2个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开放,在蛋黄的碗中加入50克左右的白糖,加入几滴柠檬汁或者是白醋,再用打蛋器低速打发,将蛋黄颜色打发至发白,变得膨胀的时候就可以了。

在锅中加入80克左右的牛奶,开最小火加热,一边加热一边用铲子搅拌,将牛奶煮至微开的状态就关火,然后将它倒进碗中。

接下来将牛奶倒进蛋黄中,一边搅拌一边加入,不能将牛奶一次性全部倒进去,那样会将蛋黄烫熟,将牛奶全部倒进去之后将它们重新倒进锅中,然后开小火一边加入一边搅拌,这一步是为了加热鸡蛋,让它消一下毒,将它加热到冒小泡的时候倒在碗中放凉备用。

准备一点蔓越莓干或者葡萄干

(自己喜欢吃的干果),用剪刀将莓干剪成小块备用。

准备一个无水无油的空碗,在里面倒入适量的淡奶油,用打法器高速打发,大约打发2-3分钟,打发至淡奶油有明显的纹路,不流动的状态就可以了。

将准备好的梅干放在蛋黄里面,再将打发好的淡奶油也放在蛋黄中,然后将它们翻拌均匀,装进保鲜盒里,表面摊平整,再在表面撒上少量的蔓越莓干,盖上盖子放在冰箱里冷冻3个小时以上。

2个小时以后将做好的冰淇淋取出来就可以吃了,这样做出来的冰淇淋口感非常的细腻,吃起来一点冰渣都没有,入口即化,非常的好吃。

家做雪糕的简单方法窍门

制作方法:

1.将牛奶倒入锅中,加热至温热状态,然后加入砂糖,不停搅拌,直至砂糖溶解。

2.将奶油加热至溶化。

3.将牛奶混合物中加入香草精和融化的奶油,继续轻轻搅拌。

4.处理好混合物静置一会儿,等混合物温度冷却至室温,倒入冰淇淋模具中,放到冰箱中进行冷冻。

5.每隔一段时间拿出来搅拌一下,使原本的混合物变成棉花糖状,然后再放回冰箱,反复搅拌至冻成雪糕状即可。

OK,关于不好吃的雪糕怎么弄好和家做雪糕的简单方法窍门的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

标签:# 雪糕# 搅拌# 奶油# 蛋黄# 可可粉