【牛奶牛轧糖的做法大全】
1. 材料准备
- 牛轧糖:100克棉花糖、1个牛轧糖模具、200克黄油、1/2个柠檬汁、1/4个花生酱、1/4个杏仁碎
- 牛奶:200毫升
2. 制作步骤
- 将牛轧糖模具放进预热至170°C的烤箱中烤10分钟,取出备用。
- 把棉花糖加入黄油中,用中小火煮至融化,再加入柠檬汁搅拌均匀。
- 倒入花生酱和杏仁碎,继续搅拌均匀。
- 将牛轧糖切成小块,倒入模具中,压紧压实。
- 把牛奶倒入锅中,加热至刚好沸腾,然后倒入模具中,放凉后放入冰箱冷藏至凝固即可。
3. 小贴士
- 如果觉得牛轧糖太硬,可以在冷藏之前用榔头或刀子轻轻震动模具,让牛轧糖松动。
- 牛奶可以根据个人口味加入适量的糖和香草精调整味道。
4. 成品展示
- 取出牛轧糖,切成小块,放入口中,奶香浓郁,口感酥脆。
- 这是一款非常简单又美味的牛奶牛轧糖,你值得一试。
序号 1
5. 总结
- 牛奶牛轧糖是一道非常受欢迎的甜点,口感酥脆、奶香浓郁,非常适合作为下午茶点。
- 制作牛奶牛轧糖需要准备一些材料,但步骤并不复杂,非常适合初学者尝试。
- 可以根据自己的口味加入适量的糖和香草精调整味道,制作出自己喜欢的口感。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/6LxuyfwwGUD7.html
