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其实吃的柿子怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解柿子怎样烂好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享吃的柿子怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
柿子咋做好吃
做饼子吃，难忘啊。
一年冬季去山里亲戚家玩。老奶奶用五六个红透了，挂满白霜的柿子在盆里捣成泥，再上少许面粉揉成面团，在锅里放上纯菜油，热锅热油将面团揉开摊上，等一面金黄色后翻身再炕另一面。饼子熟了，满屋子飘过从未闻过的香味，有面香、饼子香，更有甜甜的柿子香，一口气吃下两个回味无穷，还想吃，奶奶说不能多吃。
以后再没吃过，仅此一回让我终生向望，柿子饼，奶奶的味道，永远忘不掉的美味佳肴。
柿子皮怎么吃
干柿子皮可以用来泡水泡茶喝或者干吃。还可以把柿子皮磨成粉和面粉。玉米粉搅拌在一起，做成饼，很好吃的，有一种甜甜的味道。
柿子怎样烂好吃
把半熟或全生的柿子放进米里，用米把柿子“埋”起来。由于周围是封闭的，加上热量能让柿子熟得更快，一般放4-5天即可食用。
准备好适量白酒，将柿子在白酒中滚一滚，让柿子表面均匀涂上白酒，然后用密封袋将柿子取出，放置于室温较高的地方，耐心地等3天，柿子便开始变软，不再涩口。由于柿子皮上的酒液会在封闭的环境中产生乙烯气，可以加速柿子的成熟。
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