华岳菜谱网

华岳菜谱网

脆柿怎么弄好吃 杮子用什么办法催熟

模板大师 -
脆柿怎么弄好吃 杮子用什么办法催熟

大家好,关于脆柿怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于杮子用什么办法催熟的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 脆柿可以做冻柿子吗
  2. 杮子用什么办法催熟
  3. 为什么广西脆柿难吃
  4. 云南富有脆柿好吃吗

脆柿可以做冻柿子吗

可以,具体做法:

原材料:新鲜柿子、蓝莓果酱。

冻柿子的做法

1.新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘。

2.洗净的柿子放在保鲜盒里。

3.盖好盒盖。

4.放入冰箱冷冻室冷冻一夜

(我为了大家看得清楚,照相时把盒盖打开了)。

5.吃的时候取出柿子,可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜。

6.往保鲜盒里加入适量的冷清水,没过柿子表面,放在一边静置大约10分钟左右。

7.10分钟后用手捏一捏柿子,感觉柿子果肉变软,倒掉冷水。

8.把柿子放在干净的盘子里。

9.用手把柿子的果蒂摘掉。

10.用手轻轻的把柿子皮剥掉。

11.剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里。

12.淋入少许蓝莓果酱做点缀即可。

杮子用什么办法催熟

柿子催熟,一个是热水,28至30度不要换水,容器大小自定,24至36小时,可以到集上卖了,这几年高压锅,放满柿子水,温度正常,能够四口人吃两天的,不用催熟的品种,熟了直接吃。

为什么广西脆柿难吃

主要是因为里面的单宁物质。脆柿的话。是含有大量可溶性单宁物质的,还有一定的鞣酸在里面,涩味比较浓,没有经过脱涩的话,吃了会麻嘴。

一般的话,会采用石灰水来进行脱涩,把刚采下的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2~3天即可脱涩,脱涩后果肉鲜脆可口。

云南富有脆柿好吃吗

你好,感谢邀请我回答这个问题,作为一名地地道道的云南人,我告诉你脆柿子很好吃。我们家里面就有几棵脆柿子,也有几棵软柿子,就是不能生吃的,需要放软才能吃。而脆柿子是从树上摘下来就可以直接削皮食用的。口感清脆香甜,这是软柿子不便比的。脆柿子还可以用来切丝炒菜,如脆柿子炒肉就很不错的。也可以晒干做成柿子饼,做成果脯都挺好吃的,由于脆柿子甜度非常高,晒出来的柿子饼也很好吃。希望我的回答对你有所帮助吧。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的脆柿怎么弄好吃和杮子用什么办法催熟问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

标签:# 柿子# 催熟# 脱涩# 放在# 可以