今天给各位分享鸡蛋挂面礼盒怎么弄好吃的知识，其中也会对鸡蛋柿子汤面的做法是怎样的呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 素面条卤子怎么做好吃
2. 怎么在宿舍用一个电煮锅煎蛋煮面
3. 面条坨在一起了该怎么办
4. 鸡蛋柿子汤面的做法是怎样的呢

素面条卤子怎么做好吃

面条素卤子汤的做法原料：面条、清水、黄花菜、木耳、豆腐、胡萝卜、土豆、菠菜、鸡蛋、生姜、葱花、盐、花椒粉、蔬菜味精、酱油、香油、水淀粉。做法：

1、木耳黄花菜用温水泡发。洗净后切成碎。各样蔬菜都洗净切成小丁。都豆腐切成丁。

2、热锅倒油，先炝炒姜末和葱花，出香味后把豆腐丁和各样蔬菜丁放进锅内翻炒，在放进木耳和黄花菜。

3、翻炒少许后，倒入适量的水。开大火烧开，开始调味，盐适量，酱油适量，花椒粉可以多一点，口感会更好。

4、鸡蛋打散，锅开后关小火慢慢的淋入锅中。然后，慢慢搅动。

5、放入蔬菜味精，和调好的淀粉水。

6、锅再次开后，把菠菜碎也放进锅内。倒一些香油。盖上锅盖，焖一下。

7、另做一锅热水，锅开后下面，面熟后捞入碗中，浇上做好的臊子汤，即可。

怎么在宿舍用一个电煮锅煎蛋煮面

1准备好面条，鸡蛋，盐巴味精，油等调味料。有条件的可以买些火腿香肠，小香葱等食材，ps：附近有菜场的孩子就更幸福了TT~有肉吃

2打开电煮锅，倒适量油，因为电煮锅为了受热中间一块是凸起的，可以适量多放点油~要记得把油引到中间凸起位置~

（就算是不粘锅大部分还是要放油的）

3现在可以放入香肠煎

（有其他食材也可，肉最佳！），煎得差不多再打入鸡蛋。

（可以适当将锅一边提高，等鸡蛋成型了再放下）

4鸡蛋煎好了，倒入适量水，盖上锅盖，开最大挡，将水煮开。

（可倒入热开水，时间将缩短不少~）

5水开后，加入面条。

（用一个小勺子也方便，特别是对锅旁凹陷的位置~）

6等面熟了就可以开吃了~捧着锅吃也是一种乐趣^.^~

面条坨在一起了该怎么办

面条坨在一起了该怎么办？面条坨在一起了，说明做面条的时候加水多了，面条软了就容易坨在一起。以前面条铺加工面条的时候就会多加水，目的就是多卖钱。好多买回家的湿面条就坨在一起，好在时间不长就下锅了，用手稍微抖动就散开了。

自己在家做手擀面就好很多，自己和面和的硬，擀的面条自己当家，撒上面扑后就很容易散开。另外不管是擀好的面条还是买回来的机器加工的面条，买回家之后要解开盛面条的袋子，适当的把面条散开，这样就不容易坨在一起。擀面条一般情况下都是临近中午才开始擀，擀好的面条也放不大一会儿，没等面条坨就下锅了。

面条放的时间长了，完全坨在一块了，就像湿面条从冰箱里冷冻之后拿出来一样，大家不要用手掰，也不要让其自然解冻，唯一的方法就是直接下锅，等面条上浮时用筷子轻轻划开就可以了。坨在一起的面条也一样，直接下锅煮就行了。若真的坨在一起没一点缝隙，或者说没有一点被揭开的迹象，那就重新揉到一块和面，重新加工吧。

煮熟的面条不吃也很容易坨在一起，唯一解决的方法就是抓紧时间吃掉，时间长了一根完整的面条也找不到。现实生活中煮熟面条坨了比较常见，面条本身就是面粉和成面团后加工而成的，若长时间泡水，面条就会失去筋性，成为一滩面泥。

像上图这碗面就已经坨在了一起，吃不好吃，丢了可惜，只能倒锅里加点水煮面条汤喝。加点葱花香菜，加点醋，喝了暖和，还不错哦！

以上就是对面条坨在了一起怎么办的各种分析，欢迎大家补充新的见解！谢谢！

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鸡蛋柿子汤面的做法是怎样的呢

汤面的话我觉得最重要的是面，干拌的话我很看重卤汁和码子，所以面好才最重要，不过看你的问题，孩子爱吃，那估计就真的爱吃鸡蛋柿子汤面哈。我一般做这种汤面，先和面，擀面皮等，擀的薄薄的，切的比较宽，个人喜欢吃宽面，将面条准备好，因为个人原因对面条比较挑剔，面条好不好决定了一碗汤面好不好吃。

先将西红柿去皮，在手上切碎它放入瓷碗中，不要用刀板，那样会浪费西红柿的汁，一碗汤面俩个鸡蛋，打破两个鸡蛋搅拌均匀放盐，可以放一点葱花哈。放油先炒西红柿，等西红柿炒的很烂的时候，适量放一点水，水烧开沸腾后放入搅拌好的鸡蛋，用锅铲转几下，就可以起锅舀到瓷碗中。锅中放入干净的水大火烧开后放入擀好的面条，面条煮的透亮的时候将面条放入装有西红柿蛋汤的瓷碗中，即可。

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