1.食材： - 猪腰子 - 猪肚 - 牛肚 - 牛肉 - 鸡肉 - 鸭血 - 舌吻
2. 制作流程： - 将食材洗净，切成块状 - 焯水去腥 - 加入调料腌制数小时 - 烤箱烤至表面金黄色
3. 适合人群： - 适合高血压、心脏病、糖尿病患者等高胆固醇人群 - 适合孕妇、小孩、老年人等食用
4. 禁忌： - 猪腰子、猪肚等内脏类食材不宜与菠菜、柿子等水果一同食用 - 食用前需焯水去腥，避免食用过多胆固醇
5. 口感特点： - 口感鲜美，香而不腥 - 搭配米饭或面条，味道更佳 6. 鹰潭美食卤味店推荐菜品： - 猪腰子汤 - 猪肚炒米粉 - 牛肚炒饭 - 鸭血粉丝汤 7. 总结： - 鹰潭美食卤味店的食材新鲜，制作流程简单，口感鲜美，适合各种人群食用 - 食用前需焯水去腥，避免胆固醇过多 - 搭配米饭或面条，味道更佳
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