湘菜做法辣椒荷包蛋汤视频
辣椒荷包蛋汤是一道辣味十足的湘菜。制作过程中,荷包蛋是不可或缺的一部分,而辣椒则可以增添口感和香气。下面是一份简单的辣椒荷包蛋汤做法,供参考。
材料:
- 鸡蛋2个
- 干红辣椒5-6个
- 葱花适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 水适量
步骤:
1. 干红辣椒切成小段,葱花备用。
2. 锅中加入适量水,放入干红辣椒段,煮沸后转小火。
3. 打入2个鸡蛋,搅拌均匀。
4. 慢慢加入适量盐、胡椒粉和鸡精,继续搅拌。
5. 将荷包蛋倒入锅中,搅拌均匀。
6. 煮沸后,加入适量葱花,搅拌均匀即可。
提示:
- 辣椒可以根据个人口味适量调整。
- 汤的水量可以根据个人口味适量调整。
以上就是湘菜做法辣椒荷包蛋汤的视频制作方法,你学会了吗?赶快试试吧,祝你做出一道美味的辣椒荷包蛋汤!
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