配方及做法流程
1. 食材:兔子、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、清水
2. 准备工作:将兔子清洗干净,切成合适的大小,葱、姜、蒜切成末备用。
3. 热锅冷油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入兔子煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒,再加入盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。
5. 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮30分钟,期间需不断翻炒,避免兔子烧焦。
6. 30分钟后,将兔子盛出,撒上葱花即可。
适用人群:
1. 孕妇、婴幼儿、老年人等特殊人群不适合食用兔子。
2. 患有过敏性鼻炎、皮肤疾病、口腔疾病等特殊人群不适合食用兔子。
3. 对兔子肉过敏的人不适合食用兔子。
注意事项:
1. 煮兔子时要掌握好火候,避免兔子煮得太久而肉质变硬。
2. 兔子肉属于禽肉,不属于海鲜,因此不适合和高尿酸血症、高血压等病人食用。
3. 兔子肉中含有较高的蛋白质,因此需要适量食用,以免摄入过多的热量导致肥胖。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/6q0Yb93gzTFx.html
.jpg "蒸酥肉怎么弄好吃(湘菜阿来蒸酥肉做法)")
.jpg "冬瓜怎么弄好吃又辣(湘菜大片冬瓜做法)")
.jpg "大辣椒怎么弄好吃(大青菜怎样炒)")
.jpg "干鱼怎么弄好吃湘菜(酸豆角河鱼仔的做法)")
.jpg "外婆拌饭怎么弄好吃视频(外婆菜拌饭酱做法)")
