五彩杏仁豆腐是一道美味健康的甜品,制作起来也比较简单。下面是我分享的五彩杏仁豆腐做法,供您参考。
【步骤】
1. 准备好所需的材料,包括杏仁、豆腐、糖、牛奶、淡奶油、抹茶粉、糯米粉。
2. 杏仁用清水浸泡10分钟,去皮。将杏仁和糯米粉混合在一起,做成杏仁粉。
3. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味。
4. 将焯过水的豆腐块捞出,放入冰水中冷却。
5. 将糖和牛奶混合在一起,加热搅拌至糖溶解,倒入淡奶油搅拌均匀。
6. 将冷却好的豆腐块切成小块,加入牛奶淡奶油混合物中。
7. 加入杏仁粉混合物,搅拌均匀。
8. 加入抹茶粉,再次搅拌均匀。
9. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
10. 取出模具,切成小块,即可享用美味的五彩杏仁豆腐。
【步骤】
1. 准备好所需的材料,包括杏仁、豆腐、糖、牛奶、淡奶油、抹茶粉、糯米粉。
2. 杏仁用清水浸泡10分钟,去皮。将杏仁和糯米粉混合在一起,做成杏仁粉。
3. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味。
4. 将焯过水的豆腐块捞出,放入冰水中冷却。
5. 将牛奶倒入锅中,加入糖,加热搅拌至糖溶解,倒入淡奶油搅拌均匀。
6. 将冷却好的豆腐块切成小块,加入牛奶淡奶油混合物中。
7. 加入杏仁粉混合物,搅拌均匀。
8. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
9. 取出模具,切成小块,即可享用美味的五彩杏仁豆腐。
10. 可以在豆腐上撒上一些芝麻或葱花,更加美味。
五彩杏仁豆腐是一道简单、健康、美味的甜品,非常适合夏季享用。希望您能够喜欢这道甜品,谢谢您的观看!
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