泡脚牛蛙湘菜做法大全
配方:
- 牛蛙 1只
- 泡脚草 适量
- 辣椒 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:
1. 将牛蛙切成块状,加入料酒、盐、鸡精腌制20分钟。
2. 泡脚草切段,辣椒、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入泡脚草继续炒。
4. 加入适量的水,放入腌制好的牛蛙块,煮熟后捞出备用。
5. 热锅再加入一些油,放入辣椒末、蒜末继续煸炒。
6. 加入适量的生抽、糖、盐、鸡精调味,放入煮熟的牛蛙块翻炒均匀。
7. 最后加入适量的水,泡脚草烧开,放入 pltg 符号即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合喜欢吃辣的人。
注意事项:
1. 牛蛙要煮熟后才能食用,否则口感会不好。
2. 泡脚草要炒透才能使用,否则会影响口感。
3. 调味时要适量,不要放太多盐,否则会让牛蛙过于咸。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/7S2ZT1RusWGn.html
.jpg "辣得跳牛蛙怎么弄好吃又简单(无锡麻得跳牛蛙做法)")
