其实原味麻薯不烤怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解麻薯自己在家里可以做么该怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享原味麻薯不烤怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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麻薯自己在家里可以做么该怎么做好吃
您好,麻薯的家常制作方法如下:
准备用料
牛奶250ml
玉米淀粉40g
糯米粉140g
白糖20g
黄油10g
制作步骤
1.碗中放入牛奶白糖,搅拌均匀,再放入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀;
2.盖上保鲜膜,上面扎几个孔,放入微波炉中高温加热两分钟后,取出搅拌一下,再放入微波炉高温加热三分钟;
3.放入黄油,搅拌均匀,放置自然冷却;
4.包入蒸熟的紫薯即可使用
小贴士
这是简单版原味的做法,里面的馅可以自由替换,外衣也可以在搅拌的时候加入可可粉或者抹茶粉制作自己喜欢的口味。
山姆的麻薯和沃尔玛的味道一样吗
山姆麻薯和沃尔玛麻薯味道一模一样。
偶然在沃尔玛发现有麻薯卖,本来沃尔玛和山姆也是一个集团的,就说买一盒尝尝,天,和山姆的味道不是没差,是根本一模一样好嘛!!还不用排队!也不限购!
而且有两个味道,一个是山姆同款的黑芝麻原味,还有一个是可可味的,有一点巧克力在上面,比原味更好吃,原味的8个10.8,巧克力原味混合装的8个14.8,价格也和山姆没多大差别,特别适合一次性买不了很大一盒的人购买。
做麻薯馅是炒的好还是蒸的好
1没有固定答案,取决于个人口感和偏好。2麻薯馅炒熟后可以增加它的香味和口感,但需要加油炒制,口感稍微油腻一些;而蒸制可以较好地保留麻薯馅的原味,比较健康。3如果你喜欢麻薯馅有点儿脆脆的口感,可以选择炒;如果你喜欢麻薯馅原味,可以选择蒸。
原味麻薯天王塔的做法
塔皮原料:无盐黄油50克,糖粉50克,全蛋液40克,低筋面粉150克
麻薯原料:糯米粉50克,玉米淀粉10克,白砂糖20克,牛奶80克,抹茶粉3克,无盐黄油5克
布丁液原料:淡奶油80克,牛奶80克,炼乳30克,蛋黄2个
【制作过程】
1、我们先做抹茶麻薯,把糯米粉50克、玉米淀粉10克、白砂糖20克、牛奶80、抹茶粉3克,全部放一起混合均匀。
2、隔热水蒸15分钟左右,用筷子戳底部没有浆状液体即可。
3、蒸好的麻薯放在袋子,放入5克黄油或者5克植物油,揉至光滑不沾手即可。
4、接着我们做挞皮,室温软化完全的无盐黄油50克,加入糖粉50克,打发至颜色变淡、体积变大。
5、全蛋液40克分4-5次加入,每次打发均匀后再加蛋液。
6、筛入低筋面粉150克,先用刮刀拌匀,再用手揉成团后备用。
7、把面团分成6-7个均匀的面团,把小面团放入纸杯里,按成贴合纸杯的形状,全部做好放一边备用。
8、把麻薯分成6-7份,放入准备好的挞皮里
9、接着准备布丁液,把淡奶油80克、牛奶80克、炼乳30克、蛋黄2个,全部混合均匀即可,过筛两遍,再倒入挞皮里。
10、烤箱180℃提前预热,烤制30分钟左右。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的原味麻薯不烤怎么弄好吃和麻薯自己在家里可以做么该怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!