这篇文章给大家聊聊关于紫薯片怎么弄好吃视频，以及紫薯都怎么吃喜欢甜食怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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紫薯好吃还是地瓜好吃
紫薯是番薯类中的一种特殊品种，属于旋花科番薯类草本植物，薯肉呈紫色，营养价值比普通红薯要高，含有花色苷等更多生物活性物质。
两个品种都很好吃，吃红薯的人更普遍一些。
地瓜是红薯的别称，各地叫法不同，至于哪个好吃，要根据每个人不同的喜好和口味而定，从营养价值和营养素含量上讲，紫薯的营养价值要高于红薯。
紫薯的营养价值紫薯除了含有跟红薯相似的维生素、矿物质、纤维素等营养素之外，还含有比红薯更高或者红薯中没有的一些生物活性物质，如花色苷、糖蛋白、胡萝卜素等具有特殊功能的成分，而使紫薯具备了红薯不具备的其他食疗价值。
1.紫薯富含花色苷：
花色苷是一种黄酮多酚类植物化合物，紫薯的块茎和茎叶都含有花色苷，是植物体内的天然色素。
紫薯花色苷具有抗氧化、清除体内自由基、抗基因突变、抗肿瘤、预防心血管疾病等功效。
2.β-胡萝卜素：
β-胡萝卜素具有抗氧化作用、可以降低人体活性氧、减少人体内有益物质被氧化、清理自由基、预防肿瘤、提高免疫力等作用。
3.糖蛋白和多酚类化合物：
紫薯中的糖蛋白，可以预防血管的脂肪堆积，维持血管弹性，预防结缔组织萎缩，对消化道、呼吸道、关节腔部位起到润滑作用；预防便秘，调理肠道，减少脂肪和胆固醇吸收等作用。
多酚类活性物质，具有提升免疫力等多种功效。
紫薯的食疗价值非常明显，且高于红薯的营养素含量，不管喜不喜欢吃，建议可以适当选择多吃一些，无论是煮粥还是蒸着吃，口感也非常不错。
我因为；了解它的营养价值，已经养成习惯，定期会买一些食用。一旦养成习惯，感觉比红薯更好吃。
紫薯都怎么吃喜欢甜食怎么做
我会用紫薯做很多美食，但是最喜欢的还是紫薯糯米圆子，紫薯蒸熟后颜色不是特别鲜亮，我们可以加点白醋或者柠檬汁，瞬间就会变成粉色少女心。
还是先看图，我总是被治愈系的食物吸引，喜欢的食物也必须都是颜值担当才可以哦。今天分享给你，希望你每天都有好心情，女人要学会疼自己哦。
～食材～
紫薯一个，糯米粉适量，白糖20克柠檬汁少许做法1、紫薯清洗干净之后，切滚刀切成小块。可以上锅蒸制软烂，也可以在水里煮烂，两者看自己怎么方便怎么来。我是用煮的方式在开水里煮五分钟。
2、将紫薯控干水分之后盛入碗里，用勺子压成紫薯泥，新鲜的柠檬汁挤在里边搅拌均匀，直到颜色变成粉色为止。
3、加入20克白糖，再少量多次的加入糯米粉，直到可以揉成光滑的面团为止。
4、将揉好的面团搓成均匀大小的小剂子，尽量小一些，第一是好熟，一口一个。第二是也非常的漂亮。
5、锅里烧开水，下入紫薯，一直煮至全部漂起，将其盛入碗里，带上少许汤汁。喜欢吃甜的，可以再加少许蜂蜜。
软糯香甜又有颜值，一定要这样吃哦。我是爱烹饪的：豆妈maomao，喜欢我的菜谱一定要关注我哦，感谢浏览！紫薯怎么做饼
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紫薯富含纤维素，吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、又能排毒。紫薯是很好的低脂肪、低热能食品，有利于减肥、健美。
关于紫薯饼，我做过很多款，今天先来分享以下几种。
紫薯红糖糯米饼——加了红糖馅，还有补血养颜功效！主料：
小紫薯6个、糯米粉200g、牛奶50g、双碳白砂糖20g
辅料：
纯正红糖20g、白芝麻8g
步骤：
1、我用的紫薯约110g，将紫薯去皮，洗干净！
2、美食锅中加入水，将蒸屉放入锅中，再把洗干净的紫薯放在蒸屉上！美食锅高温烧开，转中温约15分钟。
3、紫薯蒸熟了呦～
(记得蒸好的紫薯不要立即将盖子打开，焖5分钟)
4、将蒸熟的紫薯放入器具中，加入双碳白砂糖！
5、用小勺压成紫薯泥即可！
(也可以用料理机，那样紫薯泥会更细腻)
6、加入牛奶，再加入糯米粉！
(糯米粉的量，根据实际情况增减)
7、将紫薯泥揉成面团，准备好所以食材！
8、将面团分成6等份！
9、取一块面团，包上红糖！将收口捏紧揉圆！
10、揉圆的紫薯球沾上少许食用油，这样更容易裹上芝麻！还不容易掉！
11、裹均匀芝麻后用手轻轻捏实，揉圆再压扁！
12、依次做完！
(大小可以根据个人喜欢来做)
13、美食锅6孔烤盘刷上少许食用油！
14、将做好的紫薯红糖糯米饼放入每个孔中！低温煎至两面微黄即可出锅！
小贴士：
紫薯蒸熟后，焖5分钟再开盖！糯米粉的量可以根据实际情况增减！试用平底锅也可以！
不用油炸的紫薯饼——不会太油腻，健康食材：
紫薯300克|糯米粉100克|白糖30克|白芝麻少许
制作方法：
1、紫薯去皮洗净切成片，放入蒸锅中蒸20分钟。
2、煮熟的紫薯放入料理机中打成紫薯泥
（或者放入保鲜袋用擀面杖压成泥状，越细腻好）
3、把紫薯泥放入碗中，添加100克糯米粉和30克白砂糖，搅拌均匀后，手揉搓成光滑面团。
4、取一块面团揉搓成小圆球，烤盘垫上油纸，做好整齐摆放烤盘中，压扁撒上白芝麻。烤箱上下火160度预热5分钟，中层烤15分钟即可。
??烤完趁热吃更好吃哦????
1、紫薯饼的白糖用量，喜欢吃甜一点的可以适当增加。
2、如果家里没有烤箱，做好的紫薯饼可以用平底不粘锅小火煎熟，一样好吃！
紫薯水晶饼——广东小吃，别有风味水晶饼是广东的一道小吃，茶楼的早餐最常见，晶莹剔透，馅料有紫薯味、豆沙味、莲藕味、还有绿豆等等。这种水晶饼小朋友和老人最喜欢吃，甜而不腻，柔软香甜，很好吃。
食材：
水晶虾饺粉500克、紫薯500克、双碳白砂糖150克、玉米油10克。
制作方法：
1.紫薯洗净放入锅里煮熟，捞出，放凉之后去皮，捣碎成紫薯泥。
2.捣碎的紫薯泥倒入平底锅，然后放入白砂糖，炒至白砂糖溶解，然后加入玉米油，中小火翻炒，让紫薯泥完全吸收油，变干能揉搓成团不散即可出锅。
3.炒的紫薯泥放凉之后，可以用一个大盘子摊开，更容易放凉。
4.接着做水晶皮，400克的水加入白砂糖煮沸，让白砂糖溶解。
5.水晶饺子粉，倒入盘子，加入煮沸的糖水搅拌均匀，揉搓成光滑的面团。
6.分成20克一个的小团，然后用擀面杖擀薄；水晶饼的皮就做好了。
7.擀好的水晶皮放入，紫薯馅30克，包裹
8.放入模具，压出自己喜欢的造型。
9.蒸锅倒入适量的清水煮沸，隔水蒸15分钟即可。说明一下，我这个蒸锅是按美味蒸是30分钟，水煮沸约3分钟，然后放入蒸锅，在调时间，所以看见上面显示26分钟。蒸15分钟即可哦。
温馨小贴士：
1.水晶皮加白砂糖一起入锅煮溶解，再加入面粉里拌均。
2.紫薯馅加白砂糖炒至容易之后才能放油炒至不粘锅。
3.蒸熟的紫薯水晶饼，晶莹剔透，非常漂亮，很好吃。
怀孕妈妈半夜都是怎么折磨老公的
怀孕妈妈半夜都是怎么折磨老公的？我怀孕的时候突然有一天晚上特别饿，特别想吃KFC的汉堡和炸鸡，但是当时已经快11点了，我们这是小城市，所以KFC并不是24小时都在营业的，通常晚上十点十一点就打烊了，虽然老公说再骑车出去找找，但我觉得太晚出去不大安全，而且即使去也不一定买到，所以就拉住了老公没让他去，不过第二天老公早上起来就带我去吃KFC了，那段时间孕吐的厉害，什么都吃不下，第一次觉得KFC原来是这么好吃的东西，也顾不上什么垃圾食品不垃圾食品了，一个人风卷残云的吃了满满的一大盘食物，这才知道，吃到自己想吃的东西，而刚好它又是你喜欢的那个味道，那感觉真的超满足的！
（图片来自网络）
后来孕中期的时候这种感觉就淡了，但是我晚上老是觉得口渴，一晚上要起来好几次倒水喝，有时候老公睡得浅，就会起来帮我倒水喝，睡得深的时候通常都是我自己动手，毕竟老公每天还要上班，工作也是挺辛苦的，有时候累的一倒下就睡着了，还有的时候聊天没聊几句那边就鼾声如雷，于是睡不着的时候我就自己玩玩手机，然后睡觉，尽量的不去打扰他，最多亲他两口，嘿嘿！
姐妹们，你们在孕期是怎么折磨老公这种生物的呢？
我是沐沐，一名90后宝妈，多平台原创撰稿人，坚持科学育儿，欢迎姐妹们一起讨论育儿和孕产方面的各种问题，感谢您的阅读和关注！文章分享结束，紫薯片怎么弄好吃视频和紫薯都怎么吃喜欢甜食怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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