华岳菜谱网

华岳菜谱网

酸包菜怎么弄好吃视频,酸包菜怎么泡好吃脆嫩

大家好,如果您还对酸包菜怎么弄好吃视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享酸包菜怎么弄好吃视频的知识,包括酸包菜怎么泡好吃脆嫩的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 酸包菜可以炒什么菜
  2. 腌制酸包菜最简单的做法
  3. 酸包菜怎么泡好吃脆嫩
  4. 玉林酸包菜的做法

酸包菜可以炒什么菜

酸包菜炒肉泥

步骤1

酸包菜自己泡的,掰五六片隔天晚上用开水泡着。气温高的话一天就可以吃了。

步骤2

酸包菜洗干净,剁碎。肉泥备好。

步骤3

先蒜末下锅,再肉沫放进去,断生后放酸包菜,生抽白醋适量倒进去。不吃辣可以不放辣椒。

步骤4

开吃,配饭吃可以吃两碗米饭~

腌制酸包菜最简单的做法

主料:圆白菜500g调料:食盐适量,花椒适量,元贞糖适量,泡红椒适量,白醋适量自酿酸卷心菜的做法:

1、圆白菜手撕碎备用

2、准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量

3、开水加入食盐后晾凉

4、在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量

5、将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入包菜,用水将包菜完全淹没

6、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了。

酸包菜怎么泡好吃脆嫩

材料:泡椒、包菜、油、盐。

制作过程

1、准备好所有原料;

2、取下包菜叶

3、包菜叶用淡盐水浸泡一会儿,然后手撕成小片,根据个人意愿;

4、坐锅,油5成热时,下泡椒慢煸香;

5、待泡椒的香酸味出来时,下沥好水的包菜叶;

6、边炒边用铲压扁包菜叶炒至熟,放盐调味即可。

玉林酸包菜的做法

用料

包菜小半个

干辣椒1个

冰糖适量

盐适量

花椒10粒

白米醋适量

水适量

把包菜一瓣瓣的掰下来

锅里放水,烧开下包菜烫20秒,断生即可,不能烫太久,会不脆。放冷控水沥干。

另外用一个小锅,加入米醋、水、冰糖、干辣椒、蒜、花椒,稍微冒泡马上关火,放凉

包菜放入少许盐拌匀

折成一个个的小包包

倒入放凉的醋水,用保鲜膜封起来放入冰箱冷藏半天,即可。那酸爽简直了…

关于本次酸包菜怎么弄好吃视频和酸包菜怎么泡好吃脆嫩的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

标签:# 包菜# 适量# 好吃# 花椒# 怎么