大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于风干金秋鱼怎么弄好吃，10月1日钓鱼用什么饵料这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 临潼有什么好吃的
2. 10月1日钓鱼用什么饵料
3. 炒年糕怎么做好吃
4. 用柿子可以做什么美食

临潼有什么好吃的

1、石子饼：石子饼是山西的一种别具风味的特色小吃

2、临潼火晶柿子：临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜，食味美。

3、临潼醪糟：陕西临潼的“醪糟”远近闻名，有“清水醪糟”“鸡蛋醪糟”“桂花醪糟”等品种，极富地方风味。

4、黄桂柿子饼：每当金风送爽、丹桂飘香时节，在临潼的大街小巷、饭铺摊头便会风行一种名叫黄桂柿子饼的时令小吃。这种黄桂柿子饼形美味佳，形似油糕而稍厚，两面金黄恰似初升的朝阳。

5、临潼甜瓜：甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。

6、临潼拐枣：临潼拐枣是陕西省西安市临潼区的特产。甜拐枣远看像枯树杈儿，近看像风干的核桃仁长在树杈儿上，吃起来是特别干的甜枣味。

10月1日钓鱼用什么饵料

一、麦粒饵

麦粒经常作为饵料和窝料使用，反正钓鱼大部分都是使用各种粮食。秋季鱼吃的太多，消化能力减弱，所以更喜欢吃发酵和熟的饵料，这样比较好消化，这个理论是个老钓友跟我讲的，感觉未必全对，但是有一定的道理。首先准备点麦粒，用清水浸泡，去掉浮起来的不饱满颗粒。麦粒浸泡一天就可以泡软，泡软的麦粒上锅煮熟，由于已经浸泡过文火稍微煮下就熟了，再说半生不熟也没关系，鱼又不挑剔，由于做饵使用，所以不能煮开花了，不然不好挂钩，当然做窝料的话煮开花就无所谓了。煮熟的麦粒捞出来，淋干水分，趁热加入一点蜂蜜，一点点就可以，加多了太黏，搅拌均匀既可。最后再加入一点商品饵，搅拌均匀，密封第二天就可以使用。至于加什么商品饵看个人习惯和季节，可香可腥。

二、玉米粒饵

准备嫩玉米几根，最好选择稍为老一点的玉米。取下玉米粒，这个有工具，网上很便宜。也可以把嫩玉米冻一下，冷冻的嫩玉米就容易掰下颗粒来。弄好玉米粒后上锅蒸熟，煮熟后的玉米淋干水分，再放干净的容器中。准备一点高度曲酒和蜂蜜，先把曲酒和蜂蜜混合均匀，然后把混合溶液倒在煮好的玉米粒中，混合均匀，2、3天就可以使用。一般来说，一个脉动瓶子的玉米粒，加入100g混合溶液就可以了。泡制好的玉米可以打窝也可以挂钩使用，鲫鱼鲤鱼草鱼都可以钓到。

三、糠坨

糠坨貌似用过的钓友不多，主要制作比较复杂，而且成品时间比较长，但是由于效果非常好，还是有部分钓友喜欢用的。简单介绍下糠坨的制作方法，首先准备稻谷粒，没有去掉米糠的那种。上锅后大火炒到焦黑，然后改小火炒到出油就可以了。已经炒酥的稻谷很脆，想办法弄成粉状就可以了，可以捣、可以擀面，弄成粉以后加入糯米粥，糯米粥主要是粘合的作用，注意不要加多了。然后反复一个方向搅拌，搅拌成黏糊糊可以成团就可以。然后搓成鹌鹑蛋大小，风干后就可以打窝使用，每次打窝扔进去2个就可以。对于鲫鱼、鲤鱼、草鱼都有非常好的效果。

炒年糕怎么做好吃

年糕，南方很多地方都流行这种传统吃食。有纯糯米做成的，也有糯米大米两掺的，还有单独粳米的，水土不同，各地产出的年糕口感也略有不同。年糕吃法多样，可以烤着吃，可以煮年糕汤，可以炒吃。刚轧出来的年糕，还可以趁着热乎劲拧一团下来直接吃，香香糯糯的，有米类的自然回甜。

这东西过年过节才偶尔做一回，而且现在自家制作年糕的也越来越少了。一般情况下，只能在超市买真空压缩的年糕片。这样的年糕片买回来之后，虽然不如买半新鲜的年糕条回家切着好吃，但也能聊慰乡愁。

炒年糕之前，用清水泡一下年糕，必要时还要把黏在一起的年糕掰开：年糕是米制品，即使包装及时，也会有米酸味儿，清水淘洗一下，就清爽多了。泡洗过之后的年糕捞起来控水，就可以准备炒年糕的配料了。有肉有鸡蛋，再搭配上绿叶蔬菜，基本上就可以炒得很好吃了。下面分享几种我偏爱的炒年糕食材。

年糕炒腊肉。作为一个北方人，不可救药的爱上南方的腊肉，无论是四川腊肉湖南腊肉还是广西贵州云南的腊肉都爱吃，得着一块好腊肉，就想法设法各种吃法都吃到位，蒸着吃，煮着吃，煎着吃，当然也必须要去买一袋年糕回来，炒着吃。腊肉炒年糕，事先把腊肉用温水洗去表面的油垢盐腻，然后切成薄片，锅中放少许油，将腊肉翻炒几下，再放泡好的年糕片炒软即可。不用搁其他作料，顶多撒几粒白糖，为的是怕盐味太重，中和一下而已。腊肉一定要切薄一点，直接炒熟才香。如果没把握，就先蒸一下腊肉，或者提前炒熟。

年糕炒芥菜。我偏爱芥菜这种带点苦味儿的绿叶菜，切成丝，炒饭炒面都很好吃，加一个鸡蛋，就很能出味道，吃起来清新爽口，用来炒年糕也是同理。

鸡蛋打散炒碎以后放年糕翻炒，等年糕炒软再放芥菜。芥菜不用久炒，放下去，三翻两搅，颜色变深，闻到苦菜的气味出来，就差不多了。这里面也可以加肉丝一起炒。

雪菜炒年糕，腌好的雪菜先炒香了，再加年糕拌炒，稍微煨点汤，净素炒出来就很好吃了。当然你也可以往里搁点肉丝。事先要把肉丝炒变色捞起来备用，炒完雪菜混年糕，再放肉丝拌炒一下，淋点麻油起锅，即刻清香扑鼻。这样炒法，可以当主食，也可以配白米饭，好吃。

螃蟹炒年糕，这个季节梭子蟹正肥美，好这一口的，可以试试梭子蟹炒年糕。梭子蟹掰开盖以后，去掉腮，刮掉中间肠胃的部分，母蟹的话，膏当然就留着吃了。

将处理好的蟹斩块，沾上淀粉炸一两分钟。重启油锅，炒香葱姜，把炸过的梭子蟹放进去，加酱油、料酒、蚝油翻炒均匀，再加泡过的年糕炒微微软，兑上一点水，盖上锅盖焖几分钟，大火收汁，尝尝咸淡，不够则加，稍调即可。

炒年糕也和炒饭一样，可以搭配的食材很多，基本也都可以有什么炒什么，炒过一两次基本就能知道自己喜欢什么类型的配菜了。

祝大家吃得开心。

（图片整理自网络）

用柿子可以做什么美食

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第426个原创回答。

“用柿子可以做什么美食？”很高兴与友一起探讨这个问题。

柿子是秋冬季的应季美食，Vivi的外婆家种了几棵柿子树，每年到了秋天，柿子硕果累累，还带一些青没有完全成熟的时候，就摘下来，抽屉里放上薄棉被，然后把柿子放在抽屉里，等待时间的沉淀，柿子们就开始一个个成熟了，取出来吃，剥皮软软的，一口一口很惬意。这样保存的柿子能够吃到开春，真的是童年美味的记忆。

长大了，对于柿子美食有了更多的了解，柿子除了直接吃，还可以制成柿饼，有了冰箱，制作冻柿子也是非常容易，非常爽口，介绍一下冻柿子的做法：

1、取熟透的柿子洗净，放在冷冻层冻硬。

2、取出来几分钟，基本表面会起一层白霜。

3、准备一盆温水，把柿子放在里面泡一泡，然后开吃，味道就像在吃冰淇淋哟。

冻柿子虽好吃，但是是凉性的，注意摄入量，好吃也不要贪多哟。

柿子除了做柿饼、冻柿子，还可以做成像南瓜饼类似的美味小点心哟。

配料：熟透的柿子面粉适量。

1、柿子去皮，取核，将果肉捣成泥。

2、加入适量面粉，家庭用的普通面粉即可，混合成面糊。制作成饼状。

3、平底锅预热，放少许油，煎至两面金黄即可。

4、装盘开吃。

以上就是Vivi对“用柿子可以做什么美食？”这个问题的一些分享，希望对大家有一些参考和帮助哟！

纯手工作答，如果Vivi的回答对大家有帮助，欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持，感谢伙伴们的支持！

伙伴们，你们喜欢用柿子做什么美食呢？欢迎在评论区晒出你的美味作品和独特创意哟！期待再次沟通！

关于本次风干金秋鱼怎么弄好吃和10月1日钓鱼用什么饵料的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

标签：# 风干# 金秋# 钓鱼# 怎么弄# 饵料