大家好,今天给各位分享新鲜瓠瓜怎么弄好吃的一些知识,其中也会对烧葫芦瓜的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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烧葫芦瓜的做法
烧葫芦瓜是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
材料:
葫芦瓜:1个
猪肉末:适量
葱姜蒜:适量
酱油:适量
料酒:适量
盐:适量
白胡椒粉:适量
鸡精:适量
植物油:适量
步骤:
将葫芦瓜洗净,去皮,切成块状。
热锅加入适量的植物油,放入葱姜蒜炒香。
加入猪肉末炒熟。
加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
加入葫芦瓜块,翻炒均匀,使调料均匀裹在葫芦瓜上。
加入适量的水,盖上锅盖,用中小火煮熟。
等到葫芦瓜变软烂,汤汁收浓即可。
装盘后即可享用。
烧葫芦瓜的口感鲜嫩,汤汁浓郁,搭配猪肉末的香味,非常美味。可以作为一道下饭菜或者配菜,搭配米饭一起食用。根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
瓠子瓜肉馅饺子的做法
食材:羊肉500g、瓠子瓜一个、胡萝卜一根、葱一根、姜3片、蒜2瓣、食用油适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量
做法:
1、面粉加入温开水和成絮状
2、用手揉成面团,揉面一般要三光政策即盆光面光手光,和好的面团醒半小时
3、羊肉切成块状
4、用搅拌机打成肉馅
5、肉馅加入,剁碎的葱姜蒜盐鸡精白糖蚝油生抽食用油搅拌均匀,静止20分钟让肉更加入味。
6、瓠子瓜去皮
7、放入盐杀出水份,攥干,剁碎
8、胡萝卜去皮插丝剁碎
9、羊肉馅、剁碎的瓠子瓜、胡萝卜放在一起,搅拌均匀
10、面团揉好揪成剂子,按成圆饼,擀成圆饼皮,包成饺子
11、水开,下锅煮熟即可
葫芦瓜怎么煮
1、将葫芦瓜去皮、籽,洗净切成薄片,
2、花生油烧热后放入葫芦瓜片,煸炒均匀,然后加入适量精盐、酱油及白糖,速炒几下,待其佐料均匀,即加入味精,炒几下即可。
也可配些瘦肉、鲜鱿等同炒。
葫芦瓜怎么做好吃
葫芦瓜炒五花肉片(川味)
食材:葫芦瓜半斤,去皮五花肉一斤,甜尖椒三只,盐,鸡精,耗油各,料酒,白糖,食用油各一勺,生抽两勺,仔姜一块,蒜三指
准备:葫芦瓜切二指宽片,五花肉切片,甜椒,仔姜,大蒜切片;五花肉先我们料酒腌制,少许鸡精,生抽腌制
制作过程:中火食用热油炒姜蒜片至微黄,再爆炒五花肉至变色,加甜椒,生抽一勺,白糖,耗油炒至肉色金黄起锅,底油继续炒葫芦瓜变色,再把五花肉倒入锅中爆炒,加盐,鸡精,时间半分钟左右起锅
特点:清香,肉质细嫩,色泽鲜艳,下酒拌饭均可,老少皆宜
关于新鲜瓠瓜怎么弄好吃和烧葫芦瓜的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。