各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享不凉拌怎么弄好吃，以及做凉拌菜时，不放醋是什么体验的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 做凉拌菜时，不放醋是什么体验
2. 海带苗没有焯水能直接凉拌吗
3. 凉拌白肉的做法四川王刚
4. 什么菜不需要炒还精致好吃

做凉拌菜时，不放醋是什么体验

做凉菜的调料有很多种，凉菜种类也很多，有一些凉菜是必须放醋的，有一些则不需要，如果公婆不喜欢吃带醋味的凉菜，可以考虑有时候做一些不需要放醋的凉拌菜，偶尔再做一些你喜欢吃的醋味凉菜，穿插着来，两方在口味上都可以照顾得当，明理的公婆也会感受到你的用心。

我们自家的情况是妈妈离不开大蒜，凉菜必须有蒜泥，弟妹则是除了肉菜外，其他菜一律不可以放大蒜的，同款体验我们家也存在，只是调料不同而已。就比如拍黄瓜这道菜吧，我们简单的做法就是把新鲜的黄瓜拍撒切块，加蒜泥、生抽、少量的醋和辣椒油，简单一拌，好吃又下饭，但是弟妹不吃蒜，弟弟跟弟妹说，没有蒜的拍黄瓜是没有灵魂的，弟妹就是吃不了蒜，再看看我妈，离了蒜不行，但是其他调料不吃，我妈吃的拍黄瓜就是只放蒜泥，再撒几粒味精，完活儿。

所以我们一家人在一起吃饭的话，拍黄瓜这道菜就要做三份儿啦，一份儿是啥都放，不能放蒜的，给弟妹吃；一份儿是啥也不放，只放蒜泥的给我妈吃；第三份儿啥都放，来者不拒的，除了我妈和弟妹的其他人吃[大笑]

海带苗没有焯水能直接凉拌吗

必须进行焯水，即使你不是做凉拌海带丝，要做海带汤的话，也是要把它进行焯水的！不焯水腥味很重，而且口感也不好，重要的是吃了对肠胃也不好。

海带苗焯水5-10秒钟，不用太长生抽、醋、糖、蒜泥，小米辣，黑胡椒面，花椒面混合成一碗浇上去

（或者自己喜欢的调料）可以加上几片柠檬过金桔，热锅烧油，淋上热油就可以开吃啦！

凉拌白肉的做法四川王刚

主料：猪肉500克

辅料：大葱1根姜10克蒜10克辣椒油2茶匙酱油2汤匙醋1汤匙花椒粉1/4茶匙味精1/4茶匙白糖1/4茶匙

做法：

步骤1猪肉洗净，冷水下锅煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了

步骤2晾凉切片

步骤3准备大葱、姜、蒜

步骤4大葱斜切丝，姜蒜剁末

步骤5碗中放入辣椒油、酱油、醋、花椒粉、味精、白糖。再放入葱丝和姜蒜末

步骤6将肉片放入调好的酱汁中拌匀即可

什么菜不需要炒还精致好吃

根据题主的问题分析两个关键点

不用炒，做出来长相还得好看，看来题主和我一样是个喜欢省事呢。

要满足前面两个必要条件呢，从脑子里浮现出一道现今男女老少都爱吃的健康营养无多余脂肪的菜品，那就是蔬菜沙拉由于不用加热能最大限度的保存食物本来的味道和营养元素。

下面简单介绍做法，根据自己意愿和爱吃的食材，仅供参考：

1、准备食材

主要以菠菜、生菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜为主，有条件的可以加些秋葵和时令水果进去，例如苹果香蕉菠萝等。

2、具体做法

食材准备好后如果是夏天可将食材放入冰箱冷藏15分钟味道更佳，如果秋冬天气可直接使用，将准备好的食材放入盘中准备好番茄酱和沙拉酱，均匀的挤在蔬菜上，这样一道精美的蔬菜沙拉就做好啦。如果想吃味道浓郁些可将酱料搅拌均匀，味道更佳喔，有条件的可以加一些酸牛奶。

3、试用人群

蔬菜沙拉适用人群非常广泛，老少皆宜，比较受年轻人的喜欢，特别是女孩子，晚上想减肥，米饭可就要少吃了，一盘色香味俱全的蔬菜沙拉摆在面前简直欲罢不能，既能饱腹，还有利于新陈代谢，对皮肤也是良好补药。

4、注意事项

蔬菜沙拉虽好，但是必要的蛋白质也是必不可少，可准备些鸡蛋一起食用，有条件的准备些虾仁一起食用可算一餐精美的食物。

肠胃不太好的切不可贪嘴喔

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 凉菜# 弟妹# 凉拌# 蒜泥# 黄瓜