【方向盘不正宗川菜做法】

1. 【步骤一】准备食材
- 方向盘
- 猪肉末
- 姜
- 蒜
- 青蒜
- 干辣椒
- 食用油
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 淀粉
2. 【步骤二】加工方向盘
- 将方向盘洗净,晾干备用。
- 在方向盘上撒上盐,用厨房纸擦干。
- 将猪肉末放入碗中,加入姜蒜末、青蒜末、干辣椒末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉搅拌均匀。
3. 【步骤三】烹饪方向盘
- 锅中倒入适量食用油,加热至油热后,将拌好的猪肉末倒入锅中煸炒。
- 煸炒至猪肉末变色,加入葱姜蒜末、干辣椒段继续煸炒。
- 加入适量的水,焖煮片刻。
- 加入生抽、盐、白胡椒粉、鸡精调味,继续焖煮10分钟左右。
- 最终,方向盘熟透,汤汁浓稠即可。
4. 【步骤四】装盘食用
- 将炒好的方向盘盛入碗中。
- 撒上葱花点缀即可。
注意事项:
- 方向盘不正宗川菜的做法可能不适合所有人食用。
- 食用方向盘时,应注意避免过量食用,以免引起消化不良等不良反应。
- 孕妇、儿童、老年人等人群谨慎食用。
- 如有不明白之处,欢迎随时咨询。
【步骤五】总结】
- 方向盘不正宗川菜的做法是一道口感鲜美、香辣可口的川菜。
- 适合人群:所有人均可食用。
- 禁忌:孕妇、儿童、老年人等人群谨慎食用。

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