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猪油怎么弄好吃呢(荤油做什么好吃)

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猪油怎么弄好吃呢(荤油做什么好吃)

今天给各位分享猪油怎么弄好吃呢的知识,其中也会对荤油做什么好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 荤油做什么好吃
  2. 猪油和面的正确方法
  3. 煎熬很久的猪油怎样比较好吃
  4. 猪油怎么做

荤油做什么好吃

做拌饭好吃,具体做法如下:

1、准备用料。猪板油、米饭、料酒、八角、生抽、葱花。2、猪板油切成小块,放入电饭锅内胆中。

3、倒入一小碗料酒,放入一个八角,按煮饭键加热。4、料酒渐渐挥发,猪板油熬出油脂。5、跳保温键后继续按下煮饭键,重复多次。

6、基本熬干油脂后,盛出过滤。7、倒入存储罐中,晾凉凝结。8、碗中盛入热米饭,挖一勺猪油放在米饭上。

9、淋上猪油,撒上葱花即可。

猪油和面的正确方法

和面的阶段就放猪油,这样才能使馒头白松软,下面介绍做法:

准备材料:面粉500克、酵母5克、温水250克、白砂糖100克、猪油10克

制作步骤:

1、面粉中加入白砂糖和猪油、酵母水

2、用筷子搅拌

3、搅拌到雪花状

4、用手揉面,揉到表面光滑(揉面过程中如果面团沾手,就再下点面粉一起揉,最后面团一定要不沾手再发酵)

5、用保鲜膜包起来发酵30分钟,面团会发酵到原来的
1.5-2倍大

6、取一部分面团,然后再次揉面,把里面的空气排出来,然后用擀面杖擀成长方形或者正方形

7、卷起来,卷的过程中要紧一点

8、把面团切块

9、蒸锅擦油

10、放在蒸锅上,摆开一点,因为等等要第二次发酵

11、盖上锅盖发酵20分钟,发酵20分钟后开大火15分钟,时间到之后让水蒸气再蒸5分钟左右。不要一下子掀开锅盖

12、馒头就蒸好了。

煎熬很久的猪油怎样比较好吃

熬很久的猪油炒鸡蛋饭特别香,很好吃1,也可以炒青菜,蒸好的鸡蛋羹放点猪油,味道也很鲜美

猪油怎么做

1、把猪板油切成小块,2、把猪油放入锅中,然后倒入一小碗水,小火开始熬制。(全程一定要用小火哦。另外,往锅中加一碗水可以让猪油的颜色更加洁白,而且避免在熬的过程中油飞溅出来烫伤人)3、用铲子翻炒几次,4、待锅里的水份蒸发完,就开始逐步出油了,如图。这个时候不仅要用铲子翻炒还要按压,让油渣里的油充分释放出来。5油渣成为金黄色,体积变得很小,浮在油上就说明油熬好了。6、往装油的容器里撒一些盐,再把锅里的油渣过滤干净,就可以将油倒入容器中。最后将容器放到阴凉的地方储存起来就可以了。

好了,关于猪油怎么弄好吃呢和荤油做什么好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

标签:# 荤油# 好吃# 做什么# 猪油# 怎么弄