葱油芋艿的做法大全

星座梦 2023-06-23 18:41:07 -

葱油芋艿的做法大全
葱油芋艿是一道非常受欢迎的中式菜肴,味道鲜美,口感独特。下面是葱油芋艿的做法大全,供您参考。

1. 准备好所需的材料。包括芋艿、葱、姜、蒜、盐、糖、油等。
2. 将芋艿用清水浸泡30分钟,然后去皮,切成小块。
3. 将葱切成葱花,姜切成片,蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱花、姜片、蒜末煸炒出香味。
5. 放入芋艿块,煸炒至表面微黄。
6. 加入适量的盐、糖,翻炒均匀。
7. 最后倒入适量清水,焖煮10分钟左右,直到芋艿变软烂。
8. 煮好后,捞出芋艿放入碗中,淋上适量的热油,撒上葱花即可。
2. 另一种葱油芋艿的做法如下:
材料:
- 芋艿 500 克
- 葱 2 根
- 姜 1 片
- 蒜 3 瓣
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤:

1. 将芋艿用清水浸泡30分钟,然后去皮,切成小块。
2. 将葱切成葱花,姜切成片,蒜切末备用。
3. 在一个干净的锅中,加入适量的油,放入葱花、姜片、蒜末煸炒出香味。
4. 放入芋艿块,煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒,翻炒均匀。
6. 最后倒入适量清水,焖煮10分钟左右,直到芋艿变软烂。
7. 煮好后,捞出芋艿放入碗中,淋上适量的热油,撒上葱花即可。
3. 第三种葱油芋艿的做法如下:
材料:
- 芋艿 500 克
- 葱 2 根
- 姜 1 片
- 蒜 3 瓣
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤:

1. 将芋艿用清水浸泡30分钟,然后去皮,切成小块。
2. 将葱切成葱花,姜切成片,蒜切末备用。
3. 在一个干净的锅中,加入适量的油,放入葱花、姜片、蒜末煸炒出香味。
4. 放入芋艿块,煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒,翻炒均匀。
6. 最后倒入适量清水,焖煮10分钟左右,直到芋艿变软烂。
7. 煮好后,捞出芋艿放入碗中,淋上适量的热油,撒上葱花即可。

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