1.食材需新鲜，无异味。
2. 制作过程中需严格遵守卫生标准。
3. 避免使用过期或变质的食材。 【制作步骤】
1.准备食材：牛肉，洋葱，姜，蒜，香菜，辣椒，食用油，盐，糖，酱油，料酒，醋。
2. 将牛肉切成薄片，用料酒，盐，糖，酱油，淀粉腌制20分钟。
3. 将洋葱和姜切成丝，蒜切末备用。
4. 在锅中加入适量的油，放入洋葱和姜炒香。
5. 加入蒜末，辣椒，继续翻炒。 6. 将腌制好的牛肉倒入锅中，翻炒均匀。 7. 加入糖，盐，酱油，醋，继续翻炒。 8. 最后撒上香菜和葱花即可。 【温馨提示】
1.炒牛肉时需避免过度炒制，否则口感会变硬。
2. 在调味过程中，可根据个人口味适量调整盐，糖，酱油的用量。
3. 制作完成后应立即食用，避免长时间保存。 这是一道简单易做的双层巴士牛街美食。牛肉鲜嫩多汁，口感独特。洋葱，姜，蒜和辣椒的搭配使得这道菜的味道更加浓郁。在调味过程中，可以根据自己的口味适量调整盐，糖，酱油的用量。这道菜适合所有人群，尤其适合喜欢尝试新口味的人。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/8SplX9r7gGtI.html
.jpg "蘑菇炒肉片怎么弄好吃(五花肉炒蘑菇家常做法)")
