腊肉炒青椒是一道非常受欢迎的家常菜。要炒好吃又简单的腊肉炒青椒,可以参考下述技巧:
1. 选用新鲜的腊肉,肉质鲜嫩,口感好。
2. 青椒要选择口感脆嫩、颜色鲜艳的。
3. 将腊肉切成薄片,先用油煸炒一下,使其香味更加浓郁。
4. 加入青椒,继续翻炒,直到青椒变软烂,腊肉也熟透了。
5. 最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
腊肉炒青椒是一道简单美味的家常菜,只需要简单的配料和技巧,就能让它的口感变得丰富和美味。
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