1.避免与辣椒、大蒜、生姜等辛辣食品一起食用。
2. 避免与酸性食品一起食用,如醋、柠檬汁等。
3. 避免与油腻食品一起食用,如肥肉、油炸食品等。
三、制作步骤
1.准备食材:猪肉、豆腐、青椒、红椒、葱姜蒜等。
2. 切配:将猪肉切成小块,用葱姜蒜和料酒腌制一会儿。
3. 烹饪:将腌制好的猪肉放入热锅中,煎至两面金黄。
4. 加入豆腐,煮至豆腐变软。
5. 加入青椒、红椒,翻炒均匀。 6. 调味:加入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可。
四、营养价值
1.猪肉富含蛋白质,能够提供身体所需的氨基酸。
2. 豆腐含有丰富的植物蛋白和钙,对身体有益。
3. 青椒、红椒富含维生素C,能够增强身体免疫力。 五、总结 这道菜是一道美味可口的中餐,富含蛋白质和维生素,对身体有益。同时,它也禁忌较多,需要避免与辛辣食品、酸性食品、油腻食品一起食用。但只要注意这些禁忌,就可以制作出一道健康美味的中餐。