冰皮月饼和雪娘一样做法

本站原创 2023-06-23 18:48:36 -

冰皮月饼和雪娘一样做法

冰皮月饼和雪娘一样,都是非常特别的美食。它们的制作方式和口感都不同于传统的月饼,但是却非常美味。今天我来介绍一下如何制作冰皮月饼和雪娘一样美味的冰皮月饼。

制作冰皮月饼的步骤

制作冰皮月饼的步骤如下:

1.准备好所有的材料,包括冰皮、馅料和添加剂。
2.将冰皮粉和糯米粉混合,加入适量的温水搅拌均匀。
3.将冰皮面团揉成球状,然后放入模具中按压成形状。
4.在月饼表面刷上一层蛋液,然后撒上一些芝麻和葱花。
5.将馅料分成大小相等的小球,然后在月饼表面包上一层馅料。
6.将月饼放入预热好的烤箱中,烤制15分钟左右,直到月饼表面呈金黄色。
7.将烤好的月饼取出,放入冷却架上冷却即可。

制作雪娘的步骤

制作雪娘的步骤如下:

1.准备好所有的材料,包括雪娘、糖、水和各种添加剂。
2.将雪娘和水混合,搅拌均匀。
3.将各种添加剂分成大小相等的小球,然后放入雪娘水中。
4.将雪娘面团揉成球状,然后放入模具中按压成形状。
5.在月饼表面刷上一层蛋液,然后撒上一些芝麻和葱花。
6.将月饼放入预热好的烤箱中,烤制15分钟左右,直到月饼表面呈金黄色。
7.将烤好的月饼取出,放入冷却架上冷却即可。