老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于凉调藕银耳怎么弄好吃和凉拌银耳的做法，凉拌银耳怎么做好吃，凉拌银耳的家常的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享凉调藕银耳怎么弄好吃以及凉拌银耳的做法，凉拌银耳怎么做好吃，凉拌银耳的家常的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
银耳莲藕汤怎么做
食材：莲藕1节；银耳：半朵
（大朵用半朵，个头小的1朵）；白莲子：1小把
（15到20粒左右）；黄冰糖：2两；红枣：5颗。
步骤1
提前把银耳泡发。
步骤2
莲藕去皮洗净，切片备用。
步骤3
银耳泡发好了，撕成小块冲洗一下，就可以和莲藕一起放高压锅了。
步骤4
加入适量的水，加入莲子去核红枣、黄冰糖，盖上盖子就可以开火煮了。
步骤5
大火煮开转小火压15分钟就可以关火了。
排骨莲藕银耳汤的做法
排骨莲藕银耳汤
材料准备：两节莲藕、排骨根据食量
（两人份用了半斤）、银耳适量，姜片适量
具体做法：
第一步：莲藕洗净去皮，切滚刀块，加1勺盐撒开均匀腌制10分钟。这就是改变莲藕口感的关键一步，要先腌制一下，炖出的藕才会有面面的口感，要不然就算炖2小时，藕还是脆的。
第二步：排骨洗净，多泡几次，去除血水。加少许料酒，腌制5分钟去腥。料酒不要加多，一点点就好。
第三步：锅中热油，放入处理过的排骨，中火煎至排骨两头骨头封闭，表面焦香就可以了。
第四步：锅中加入温水，大火煮，放入姜片。水开捞去浮沫，转为中小火炖煮。
第五步：锅中倒入腌过的莲藕和提前泡好的银耳，中小火炖40分钟左右。加2-3勺盐提味。
第六步：40分钟后，炖至汤慢慢变的白中带粉的颜色，藕的颜色也变得渐粉，就差不多可以关火了。喜欢汤浓的朋友，也可以小火慢慢炖1-1.5个小时。出锅装盘，撒一点葱花就可以了。
银耳莲藕汤正宗做法
主料
银耳2两
莲子15粒
调料
冰糖
2两
银耳莲藕汤的做法
1.银耳2两
（泡发）、莲子15粒、莲藕半个切片用水先泡上、冰糖2两
2.把原料放入高压锅内，大火15分钟就ok了。
凉拌银耳的做法，凉拌银耳怎么做好吃，凉拌银耳的家常
1.准备食材，莲藕削皮，切片；
银耳泡发，洗净；
生菜洗净；
香芹叶洗净，切段；
2.莲藕焯熟；
3.捞出过凉；
4.银耳焯熟，捞出；
5.香芹叶焯熟；
6.所有食材放入大碗中，加盐，醋，酱油；
7.花生米炸熟；
8.倒入大碗中，拌匀即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的凉调藕银耳怎么弄好吃和凉拌银耳的做法，凉拌银耳怎么做好吃，凉拌银耳的家常问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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