大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下黄黄瓜怎么弄好吃的问题,以及和黄黄瓜怎么腌制好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
黄黄瓜怎么腌制好吃
做法一:
食材:黄瓜4根,大蒜两头,新鲜的姜,不大不小的一个,酱油一袋,盐,白糖5勺,白酒1两,味精,花生油。
做法:
1、先将黄瓜切成条形,将黄瓜先分四段,之后每段对切,之后再对切。
2、切好后撒盐,然后就放一晚上。
3、第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。
4、把酱油和糖一起放入锅中,把酱油煮开白糖融化后关火,找一容器晾凉。
5、待酱汤凉后放入杀过水的黄瓜、姜片、蒜,根据个人口味还可以放入辣椒,然后拌匀。
6、加白酒、味精。
7、在锅中放油,之后放花椒,炸熟周关火,待油温和室温一样后倒入黄瓜,放腌菜坛当中,等三天之后可以吃。
黄黄瓜怎么种
黄色的黄瓜是秋黄瓜,就是在秋天成熟的黄瓜,种植跟普通黄瓜一样
黄爪子怎么做最简单又好吃
黄爪子最简单又好吃的做法:
1、黄瓜切成约1公分*1公分的长条。
2、芝麻酱用温水化开,充分搅匀。
3、蒜瓣搞成泥,加入芝麻酱中,加入一勺食盐。
4、滴入适量芝麻油。
5、加适量香醋搅拌均匀。
6、胡萝卜简单加工一下,处理成花的形状。
7、黄瓜条和胡萝卜分别摆入盘中。
8、浇上拌好的芝麻酱汁即可食用。
黄黄瓜怎么腌
步骤1:备2根大黄瓜,清洗干净,我这个用刷子刷了下,刷的有点狠
步骤2:一根黄瓜切成4段,可根据黄瓜大小决定
步骤3:取一小段对半切开,在切成条
步骤4:全部切好装入碗中,加盐腌制出水分,半个小时左右即可,也可以时间久一点
步骤5:搅拌均匀放冰箱冷藏腌制半小时
步骤6:腌制好的黄瓜把水倒掉,我的腌制的时间有点久了清水冲洗一下
步骤7:切点红辣椒放进去,可以一起腌制,加入白糖适量,盐适量,生抽适量,醋适量
步骤8:准备姜丝蒜瓣,小米辣,葱段,和花椒粒
步骤9:起锅烧油,先把花椒粒炸香,在加入葱姜蒜红辣椒,炒出香味
步骤10:炒成微黄状态,注意别炒糊了
步骤11:倒入黄瓜里,搅拌均匀即可开吃
步骤12:也可以放储存罐里配稀饭吃,可以储存一个礼拜左右,不能太长时间哦
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