这篇文章给大家聊聊关于冰镇水果怎么弄好吃的视频,以及百香果冷饮怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
百香果冷饮怎么做好吃
百香果柠檬茶食材新鲜柠檬半个百香果2个蜂蜜适量茉莉花茶包2个做法
1、准备食材
2、茶包用温水泡开备用
3、两片柠檬?两个百香果
4、加入蜂蜜,夏季可加入冰块
5、将泡好的茉莉花茶加满杯子即可
炎炎夏日,你喜欢吃红豆冰棍吗怎么做呢
之前写过关于童年冰棍的话题,其中就有红豆冰棍和绿豆冰棍。今年看到关于最受欢迎的雪糕评选什么的,也有老冰棍上榜,看来大家都还是很喜欢童年时候的口味。不过和童年时候非常简单的冰棍制作方式比起来,现在无论是原料、配料、做法都比以前好太多,味道也比以前会更好。
自己制作红豆冰棍也不是一件很困难的事,现在喜欢在家做美食的朋友很多,所需的食材,器具,应该也很容易配齐。而且自己在家做的冰棍,货真价实,不用担心糖太多啊,有添加剂什么的,想怎么做就怎么做,想怎么吃就怎么吃。
接下来准备和大家分享两款红豆冰棍的做法。不过在这之前首先和大家说一下红豆的处理方式。
煮红豆因为豆类煮起来比较费时费力,我一般都是用自动高压锅来煮的。每次煮半斤或者一斤。煮好以后用保鲜盒放在冰箱里,看情况取用。煮好的红豆很多地方都能用到,比如用料理机搅碎做成红豆沙,包包子做甜品的馅料就有了。或者拿出来放小锅里加糖煮蜜豆,也可以搭配很多食材。我自己喜欢的广式甜皮百合莲子红豆沙、红豆粥什么的也可以煮,毕竟豆子比较硬,先煮一次再搭配其他食材煮,会很节约时间。
备料:红豆300-500克。清水洗净,浸泡30分钟至1个小时。
做法:自动压力煲内放适量清水,不用太多,高出红豆半个指节就差不多了。我的压力煲上有一个“豆类”的菜单,选这个菜单就可以了。煮熟的红豆已经比较软糯,但是还能看到颗粒状。
好了,第一款主料备好,下面我们准备开始制作红豆冰棍。
基础版红豆冰棍备料:主料:牛奶500ML,煮好的红豆适量。
配料:白糖适量、炼乳1勺,淡奶油100ML。
做法:1、炼乳、牛奶、白砂糖一起放入小奶锅,小火煮一下,注意搅拌,避免牛奶糊锅。
2、牛奶冒泡就关火,放入淡奶油和红豆,用打蛋器搅拌均匀。
3、把搅拌好的原料倒入冰棍模具中,不要装到全满,避免冻结后溢出来。用手排一下模具底部,排出气泡,就可以放入冰箱冷冻了。
精致版红豆心情大家都知道蒙牛有一款雪糕叫做绿色心情。我起先也是想要复制这一款,刚好看到这问题就索性把绿豆换成了红豆,做了一次尝试。
备料:主料:煮好的红豆适量,牛奶500ML。
配料:白砂糖适量,糯米粉50克,淡奶油100ML,奶粉20克,酸奶200ML、炼乳50ML。
做法:1、红豆大部分放入料理机,加适量白砂糖,牛奶,搅拌成红豆糊。
2、牛奶、奶粉、白砂糖、糯米粉一起放入奶锅,小火慢煮,注意搅拌,搅拌至成为糊状,冒小泡的时候关火。
3、加入淡奶油、红豆糊一起搅拌均匀。
4、准备模具:这里建议选用较大一些的模具。我自己直接用了一种比较小的酸奶的杯子。超市里可以买到,大概是100ml还是150ml一小杯那种。酸奶倒出来,杯子可以做模具。
5、把烤东西时候用的锡纸卷成一个略小于模具的圆筒,放在模具中间,高度要高于模具,用手扶住,固定好它的位置,然后用勺子舀原料,沿着模具边缘往下倒,至模具快要满为止。
6、把倒入原料的模具放入冰箱,进行第一次冰冻。
7、大概1个小时以后,拿出来看看,如果原料以及基本凝固住,稍微让它融化一点,把中间的锡纸卷筒抽出来,这样冰棍中间就留下了一个空腔。
8、往空腔内放入红豆、酸奶、炼乳,填满空腔,然后插入木柄,进行第二次冰冻。
冰冻完成后,就成了外皮是沙沙软软的红豆沙,内馅则是颗粒状的酸奶红豆的红豆冰棍啦,是不是口感层次更丰富了呢。
关于红豆冰棍怎么样做的总结1、红豆尽量煮得软糯,硬的红豆冰冻后会更硬,口感就不好了。
2、如果希望口感细腻,不妨把红豆打成红豆糊以后作为原料,搭配少许的颗粒状红豆,这样整个冰棍都有红豆的香味,吃起来也会沙沙的。
3、奶粉和炼乳都能为牛奶增添更浓郁的奶香味,不过一般加了一种就不用再加另一种了。我做第二款的时候是为了让馅更软滑,所以选择了搭配炼乳。
以上就是关于红豆冰棍怎么做的回答。喜欢红豆冰棍的话就来做一个试试吧。如果您有更好的做法,欢迎来留言分享。这些都是我的原创回答,希望能对您有所帮助。如果觉得喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是一个整天研究怎么吃的头条号和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。
冻橙子好吃吗
冻橙子非常好吃。冻橙子皮薄好剥,果肉口感有点果冻的意思,但是比果冻更柔滑,清香爽口口味佳,有一丢丢酸口,但甜味多一些,而且入口即化,还不用吐果肉间的连接皮。
留守妇女们最难熬的日子是怎么过的!有没有偷偷流过眼泪
柳艳为了排遣寂寞,在零下二十多度的冬天里,每天坚持晨跑。在丈夫回来探亲期间,她请长假陪伴丈夫,坚持过夫妻生活,只想早点有个娃,结果事与愿违,成了宫外孕。有一年,我们单位承担了一个大型援外项目,有近百名员工参与援外,而且一去就是三年。柳艳的丈夫就是其中一个。因为我和柳艳是同一个部门的,我亲眼目睹了柳艳在留守期间的无奈和焦虑。当时柳艳和她丈夫结婚不到一年的时间,两人新婚的热乎劲还没过去,丈夫就离家出远门了。再加上柳艳也就二十多岁的年龄,正是少妇精力和需求最旺盛的时候,她真是有点寂寞难耐了。柳艳是个研究生,但为人非常腼腆,是那种有什么苦恼也不愿说出来,打碎牙齿往肚子里咽的性格。自从她丈夫走了以后,周围的同事发现柳艳的话越来越少了。有时一整天也见不到她说上一两句话,她只是埋头在做自己的事,而且上下班都是踏着铃声来,踩着铃声走,好像十分不情意在工作岗位上多呆上一分钟的时间。至于她为什么这么急匆匆上下班,同事们都不理解,因为柳艳没有孩子,也没有老人在身边,她孤身一人何必把自己搞得那么紧张兮兮的呢?我有晨跑的习惯,往往是一年四季都不中断,可那一年我们这里的冬天非常非常的冷,平均气温都在零下二十多度,在这样严寒的天气下晨跑确实要有一定的毅力的,同时还有能经受住严峻的起床考验。我就没有经受住这个考验,在那个冬天我晨跑都是三天打鱼两天晒网,只是偶尔在某一个清晨,穿戴齐全冬季运动服,把自己捂得严严实实的,到步行街上跑上几圈。有一天清晨,天还没有亮,我又心血来潮到步行街晨练,那天真冷啊,我感觉从口中和鼻子里呼出的哈气顷刻间就化成了霜,凝结在我裸露的脸上和眉毛上。突然间,我听到一阵狗叫声。我知道在步行街假山的山洞里,长期住着几只流浪狗。有些好心人还经常给这些狗投食喂。循着狗叫声,我看见在路灯下,几只大小不一的狗在追着一个人嘶咬,我赶忙跑上去,把狗赶走了。那个被狗追咬的人一下子认出了我,她对我说:主任,你也来跑步啊。我听声音很熟悉,就定睛一看,原来是柳艳。我忙问她被狗咬到没有,她摇摇头说:没事。我说:天这么早又这么冷,你也能起来啊?柳艳说:反正也睡不着。虽然我知道她想表达什么意思,但我也没有继续往下说。不过那一天我们结伴完成了晨练。在随后的日子里,因为有了晨练这个话题,柳艳和我交流就多了起来。她告诉我,有时候她整夜整夜都睡不着觉,她独守空房的滋味是非常难熬的,只有跑跑步,让身体紧张起来,她才不会胡思乱想。大概过了有一年的时间,援外的人陆陆续续回来探亲休假。有一天,柳艳找到我,要请个长假,说是她爱人回来了,她要好好陪陪丈夫,因为她想要孩子了。我当时就同意了柳艳的请假要求。后来,柳艳的爱人假期结束,又返回了援外基地。柳艳也回来上班了。周围的同事发现柳艳的精神好了许多,好象被什么营养品滋润的容光焕发。可是,好景不长,有一天,柳艳又跑来向我请假,我就寻问她请假的原因,柳艳说着说着就哭了起来,说她有了宫外孕,需要住院治疗。请假我是准了,但我心中却为柳艳感到惋惜,看来柳艳的愿望一时半会是无法实现了。
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