湘菜家常菜肉的做法视频

星座屋 2023-07-03 21:23:53 -

【湘菜家常菜肉的做法视频】
配方:
- 瘦猪肉(150克)
- 辣椒(适量)
- 葱姜蒜(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 食用油(适量)
做法流程:

1. 瘦猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟。
2. 辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦猪肉煸炒。
4. 加入辣椒继续煸炒,加入适量水,煮至瘦猪肉熟透。
5. 加入鸡精、盐、糖调味,翻炒均匀即可。
适用人群:
适宜人群:成年人、儿童、老年人、孕妇等食用。
注意事项:

1. 瘦猪肉要腌制15分钟,使其入味。
2. 辣椒和葱姜蒜的用量根据个人口味适量调整。
3. 煮瘦猪肉时要加入适量水,使其熟透而不烂。
4. 调味时要适量,避免过咸或过甜。

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