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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炒糊米怎么弄好吃又香，米饭烧糊了有股焦味怎么去除焦味这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
烧焦的饭菜还能吃吗
谢谢你的邀请，烧焦的饭菜不能吃，特别是像烟灰一样焦成黑色的饭菜，这些都是致癌物质，吃了对身体不好。
荞麦粉怎么炒熟
把炒锅洗干净不能有油，加热后放小火，然后把荞麦粉倒入锅内，用锅铲不停的翻炒，以免炒糊。炒到荞麦粉发黄，有香了，就可以关火了。但是还要在不停的翻炒一分钟，然后把荞麦粉倒在案板上面摊开，晾凉就可以装保鲜袋里保存了，吃时拿出来就行了。
糊米水的正确做法
将平时煮粥分量的大米
（不需要淘洗）放入炒锅，开中小火炒至米色发黄，不要炒糊了
炒过的米淘洗后，放入锅中，加入平时煮粥分量的水，开锅煮3分钟关火，盖好锅盖将米焖熟。
放凉后食用，解暑去脂
米饭烧糊了有股焦味怎么去除焦味
谢谢！很高兴能回答你的问题。
现在发生米饭烧糊的几率是越来越小了，随着科技水平的进步，各种电饭锅、电饭煲、高压锅、都不会让米饭烧糊，而如果我们用的柴火灶或者是直接上锅在燃气炉上煮米饭，发生烧糊的几率就会增加。如果米饭烧糊了有焦味我们怎么去除焦味呢？今天我们大家讲几种方法：
第一种方法：大葱法
当我们闻到锅中的米饭有焦糊味道的时候，我们首先停火，然后将大葱切成长段，然后将大葱段扦插到锅中的米饭中，然后把锅盖盖上，焖10分钟，这样焦味就会消失或者减少。因为大葱的辛辣味可以中和米饭的焦味。我们再吃米饭的时候就吃不出来米饭曾经烧糊过了。第二种方法：木炭法
当我们发现米饭烧糊了，有焦味了，我们可以准备一块木炭，先将木炭烧红，这样烧红的木炭呈现一种无烟状态，让后我们准备一个干净的小盘子，放到米饭上，再把烧红的木炭放到盘子上，将锅盖盖好，焖10来分钟，打开锅盖将木炭和盘子取出，这样通过木炭的吸附能力，就能很好的除去米饭的焦味。第三种方法：冷水法
用这样的方法可以针对那种焦味不是特别严重的，在锅里适当加入冷水，盖好锅盖，大概10多分钟焦味就会被水吸收。第四种方法：面包皮法
米饭煮湖了，断火，打开锅盖，准备一些面包皮，盖在米饭上，再盖上锅盖，等上一会，焦味就会被面包皮吸收，这样米饭吃起来就没有焦味了。第五种方法：自然冷却法
首先我们将煮湖的米饭打开锅盖，然后把整个米饭和锅一起放到家里相对潮湿的环境里，这样通过空气中的水分吸附焦味，也使锅中焦味迅速散去，这样处理过的焦味会大大的减少。以上就是我们给你提供的如何除去米饭烧糊了有焦味的方法。可能还有其他的我不知道的，希望大家在评论区留言。
其实有时候我们发现锅中的米饭烧糊了，我们不妨也吃一下烧糊的米饭，感受一下小时候的那种情景，虽说米饭烧糊了，但是小时候的我们吃的却很香。家里老人常说：吃糊的锅巴，容易发财，运气好，所以小的时候总是抢着去吃。而现在我们却很少吃到糊的米饭。不是倒了就是喂家里的宠物了，农民种每一颗粮食不容易，希望我今天的方法帮助你，简单的去处理烧糊的米饭，我们就可以少浪费一粒粮食。
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OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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