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很多朋友对于清粉丝蒸鸡尾虾怎么弄好吃和基围虾蒸粉丝做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
虾蒸粉丝的做法
用料：虾适量、大蒜适量、龙口粉丝适量、红绿辣椒适量、生抽适量、料酒适量
步骤：
1.虾开背去虾线，倒入酱油和料酒腌制半小时。
2.蒜末入油锅爆香后加少许盐备用
3.粉丝热水泡软后放入盘中打底。
4.将虾铺到粉丝上面，再铺一层蒜蓉和红绿辣椒，倒少许料酒和酱油，蒸6-8分钟。
5.完成
基围虾蒸粉丝做法
1.
把300克基围虾从背部划开，用刀背剁平。
100克龙口粉丝泡发。
装盘，盘底放入100克粉丝，粉丝上整齐摆上300克虾。
锅热20ml油，放30克蒜末煸香。
3050克蒜末油放碗中加1勺蚝油，1勺生抽，1勺美极鲜酱油，1勺料酒，1勺醋，3克糖，1勺蒸鱼豉油搅匀。
50克料汁均匀浇入300克虾身上，上锅蒸10分钟拿出浇上20ml热油即可。
2.
把300克基围虾用厨房剪刀去虾肠，虾脑洗干净，用刀从虾背片开不要片断。
100克粉丝用温水泡软。
30克蒜蓉加入一汤勺生抽，5克盐，3克味精，倒入20ml玉米油满过蒜蓉一寸拌匀。
盘里铺上100克粉丝，排上300克虾，用汤勺均匀的码上30克蒜蓉，蒸锅水开下锅大火五分钟。
20克芹菜珠拌5ml油，300克虾上面撒上20克芹菜珠，再蒸一分钟出锅。
3.
把300克基围虾去壳，100克粉丝开水泡软。
300克虾仁放3克白胡椒粉，30克蒜，5克盐，抓匀。
30克蒜切碎，倒20ml油盖过蒜粒。微波炉加热2分钟。
100克粉丝捞出放在深盘，稍微剪两下。300克虾仁放在上面。50克蒜油淋在300克虾仁上面。
2勺蒸鱼豉油在表面淋一层。
蒸锅上汽后放进去蒸4分钟。
蒜蓉粉丝虾怎么蒸干了
三人粉丝虾蒸干了的原因是蒸的时间太长了，使水分挥发了。下有粉丝夏天一蒸15分钟左右就可以了，因为真的时候粉丝就是熟的，而下一般烫熟就可以了，所以不需要太长时间，如果真太长的话，会影响口感。而且蒜蓉也会变得不好吃。吃饭蓉粉丝下的时候的蒜蓉一定要新鲜。
基围虾蒸粉丝做法王刚
原料：基围虾、蒜、姜、白砂糖、葱、生抽、小辣椒、盐、粉丝。
做法步骤：
第1步、虾剪去胡须，冲洗干净
第2步、粉丝用水泡15分钟
第3步、蒜、姜、葱白、切成末
第4步、碗里倒入生抽，白砂糖和盐调匀
第5步、锅里加油，放入葱、姜、蒜爆香
第6步、倒入第四步骤调好的汁一起烧开
第7步、泡好的粉丝沥干水分盛入碗里
第8步、把虾摆在粉丝的上面
第9步、把调好的汁倒在虾上，放入锅里大火蒸8分钟即可
第10步、出锅前撒上葱花和小辣椒点缀即可
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg "清蒸蒜蓉鸡尾虾怎么弄好吃(蒜蓉基围虾开锅蒸还是冷水蒸)")
.jpg "煮鸡尾虾怎么弄好吃又嫩(基围虾怎么煮才会又红又亮)")
