(一)详细制作流程
1.食材: - 面包:2片 - 黄油:适量 - 鸡蛋:2个 - 面粉:适量 - 牛奶:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 葱花:适量 - 生菜叶:适量 - 鸡胸肉:适量
2. 步骤: - 1)将鸡胸肉洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的盐、糖和葱花,搅拌均匀。 - 2)将面粉和牛奶混合在一起,加入适量的水搅拌成面糊,倒入碗中,将鸡胸肉块放入面糊中,搅拌均匀,直至面糊成为有弹性的球状。 - 3)将面包片放在烤盘上,在面包片上刷一层黄油,然后将面糊倒在面包片上,形成一个小面包球。 - 4)将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
3. 成品: - 将面包球切成小块,加入适量的生菜叶和鸡胸肉,即可食用。
(二)适合人群 这道菜品适合所有人食用,特别是小朋友和素食者。它是一道健康、美味的小零食,富含蛋白质和纤维素,可以满足人们的口腔和味蕾需求。
(三)禁忌
1.对于消化系统较弱的人,不要吃太多面糊,以免引起消化不良。
2. 对于一些过敏的人,在制作面糊时要严格按照食谱中的食材和比例进行制作。
3. 烤制的时间要根据烤箱的性能来调整,以免面包球过熟或过生。
(四)总结 人民广场美食视频的详细菜谱中,有一道非常美味的小零食——面包球。它简单易做,口感丰富,适合所有人食用。但要注意食材的比例和烤制的时间,以确保口感和安全性。