红枣焖米饭是一道美味可口的传统中式美食,深受人们的喜爱。今天,我们将为您介绍一份详细的红枣焖米饭食谱,并提供制作流程、适合人群和禁忌等相关信息。
【食谱】
食材:
- 500克米饭
- 30克红枣
- 20克枸杞
- 100克猪肉
- 50克胡萝卜
- 20克豆腐
- 20克洋葱
- 20克大葱
- 20克生姜
- 20克盐
- 20克糖
- 20克生抽
- 20克料酒
- 20克鸡精
- 20克食用油
制作步骤:
1. 将猪肉切成小块,用盐、生抽、料酒和鸡精腌制20分钟。
2. 将胡萝卜、豆腐和洋葱切成小块。
3. 将大葱和生姜切成葱花、姜片和蒜末。
4. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入胡萝卜、豆腐和洋葱继续煸炒至蔬菜熟透。
7. 加入红枣、枸杞和足够的水,煮沸后转小火焖煮10分钟。
8. 加入米饭,继续焖煮15-20分钟,直到米饭熟透,汤汁浓稠。
9. 最后,加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
适合人群:
红枣焖米饭是一道适合各个年龄段人群食用的美食。它可以补充身体所需的营养成分,有助于促进身体健康。
禁忌:
1. 对于正在服用药物的人群,应该在食用红枣焖米饭前咨询医生的意见。
2. 对于一些消化不良的人群,应该注意控制食用量,以免引起消化不良。
3. 对于孕妇和哺乳期的女性,应该避免食用过多的红枣,以免引起不良反应。
【文章】
红枣焖米饭是一道美味可口的传统中式美食,深受人们的喜爱。下面,我们将为您介绍一份详细的红枣焖米饭食谱,并提供制作流程、适合人群和禁忌等相关信息。
【步骤】
1. 将猪肉切成小块,用盐、生抽、料酒和鸡精腌制20分钟。
2. 将胡萝卜、豆腐和洋葱切成小块。
3. 将大葱和生姜切成葱花、姜片和蒜末。
4. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入胡萝卜、豆腐和洋葱继续煸炒至蔬菜熟透。
7. 加入红枣、枸杞和足够的水,煮沸后转小火焖煮10分钟。
8. 加入米饭,继续焖煮15-20分钟,直到米饭熟透,汤汁浓稠。
9. 最后,加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
【适合人群】
红枣焖米饭是一道适合各个年龄段人群食用的美食。它可以补充身体所需的营养成分,有助于促进身体健康。
【禁忌】
1. 对于正在服用药物的人群,应该在食用红枣焖米饭前咨询医生的意见。
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