【紫菜酸汤怎么做好吃】
紫菜是一种海藻,味道鲜美,营养丰富。酸汤是一种传统的中国菜肴,使用各种蔬菜和肉类制成,味道鲜美,营养丰富。以下是紫菜酸汤的制作方法:
材料:
- 紫菜
- 猪肉
- 豆腐
- 青菜
- 姜
- 蒜
- 料酒
- 酱油
- 盐
- 糖
- 醋
- 鸡精
- 胡椒粉
- 食用油
步骤:
1. 将猪肉切成小块,加入料酒和酱油腌制20分钟。
2. 将豆腐切成小块,青菜洗净切段,姜和蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,烧热后放入腌制好的猪肉,煸炒至变色。
4. 加入姜末、蒜末和青菜,翻炒几下。
5. 加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟。
6. 加入豆腐,继续煮5分钟。
7. 加入适量的盐、糖、醋、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。
8. 最后加入紫菜,煮2-3分钟即可。
紫菜酸汤做好了,味道鲜美,营养丰富。可以搭配米饭食用,也可以作为汤品饮用。希望您喜欢这个食谱,享受美味的紫菜酸汤。
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