这篇文章给大家聊聊关于盐焗猪脚怎么弄好吃又简单，以及盐焗猪手的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
电饭锅盐焗猪蹄的做法
材料：
1.猪蹄子1-2个
2.盐适量
3.姜片适量
4.大蒜适量
5.料酒适量
步骤：
1.猪蹄子刮去毛和指甲，洗净后切成4-5cm长的块。姜切片，大蒜拍扁备用。
2.把猪蹄块放入电饭锅中，加入适量的姜片，大蒜，料酒，加水没过猪蹄。加盖，按照煮饭模式选择煮饭。
3.煮好后，取出煮熟的猪蹄块，晾凉备用。
4.在一个大碗中加入适量的盐，将熟猪蹄块沾上盐，两边均匀擦拭，使盐均匀地附着在猪蹄块上。
5.将沾有盐的猪蹄块放入电饭锅中，加盖，选择“保温”功能，焖制15-20分钟即可。
美味的电饭锅盐焗猪蹄就做好了！可以搭配米饭或者凉菜食用。
盐焗猪爪子怎么样做
食材：猪手10斤，洋葱丁30克，青椒丁、红椒丁各20克，姜末、蒜末各8克，盐焗鸡粉12克、鸡精5克、椒盐4克，蒸鱼豉油15克。
1、将准备好的10斤猪手放在火上燎尽余毛，刮洗干净后劈成四块，汆水后放入萝卜卤水中，大火烧开转小火卤1小时，捞出摊开晾凉备用。
2、取预制好的猪手10块，下入七成热油炸至表面金黄、外皮起泡，捞出沥油备用。
3、洋葱丁30克，青椒丁、红椒丁各20克，姜末、蒜末各8克放入小碗，加盐焗鸡粉12克、鸡精5克、椒盐4克，舀入蒸鱼豉油15克拌匀成小料。
4、锅留底油烧至六成热，下入步骤2中拌好的小料炒香，放入猪手快速翻匀，起锅抖去猪手表面的蔬菜粒，装盘走菜即可。
盐焗沙姜猪手做法
猪手2个；盐焗鸡粉1包；红葱头1把；沙姜1小块；生姜1块；料酒适量；小葱适量；
1
猪手用刀刮干净表皮的毛。放入盆中，倒入刚烧开的开水，让猪手表皮收紧实，清洗干净后，放入盐焗粉、料酒，涂抹均匀腌制3小时。
2
电高压锅放入小葱、生姜、红葱头垫底，把猪手放入高压锅，放入一碗清水盖上盖子，按筋蹄键，等待电高压锅工作结束。
3
沙姜红葱头剁碎，放入碗中，淋入热油，放入2勺盐焗鸡粉搅拌均匀。
4
猪手煮好后，打开盖子，取出猪手摆盘，食用时醮一下调好的料汁即可。
盐焗猪手的做法
猪手2个；盐焗鸡粉1包；红葱头1把；沙姜1小块；生姜1块；料酒适量；小葱适量；
1
猪手用刀刮干净表皮的毛。放入盆中，倒入刚烧开的开水，让猪手表皮收紧实，清洗干净后，放入盐焗粉、料酒，涂抹均匀腌制3小时。
2
电高压锅放入小葱、生姜、红葱头垫底，把猪手放入高压锅，放入一碗清水盖上盖子，按筋蹄键，等待电高压锅工作结束。
3
沙姜红葱头剁碎，放入碗中，淋入热油，放入2勺盐焗鸡粉搅拌均匀。
4
猪手煮好后，打开盖子，取出猪手摆盘，食用时醮一下调好的料汁即可。
关于本次盐焗猪脚怎么弄好吃又简单和盐焗猪手的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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