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蔬菜团子沾料怎么弄好吃 馅怎么调制才好吃

大家好,今天给各位分享蔬菜团子沾料怎么弄好吃的一些知识,其中也会对菜团子包什么馅最好吃,馅怎么调制才好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 菜团子包什么馅最好吃,馅怎么调制才好吃
  2. 菜团子什么馅儿最好吃
  3. 玉米面长豆角菜团子的做法
  4. 茵陈菜团的做法

菜团子包什么馅最好吃,馅怎么调制才好吃

榆钱菜团子最好吃,春天2-3月份我们这里榆树发芽之前先长出榆钱,大人们把榆钱拽下来,淘洗干净,把面粉加发酵粉搅伴均匀和成面团,待面团发到2倍大,把榆钱倒在面团上,撒上盐和五香粉,然后用手揉伴均匀,最后揉成圆球上锅蒸熟就可以了。

菜团子什么馅儿最好吃

答:菜团子可以有很多馅的,最好吃的是猪肉白菜馅,其正确做法是:先调肉馅,将四肥六瘦的猪肉洗净切碎跺成肉泥,花椒,葱,姜用水泡十分钟后少量多次倒入肉中边倒水边搅拌,再放入盐,鸡精,蚝油,油,香油,五香粉继续搅拌均匀,白菜洗净跺碎后放入少许盐把水分挤干后放入肉馅中,再次加油等调料搅拌均匀即可。

玉米面长豆角菜团子的做法

共有两种做法,有发面和烫面的。

画面的需要提前用玉米面和白面1:1的调放发酵粉提前发酵两小时左右。

烫面的则是用开水直接烫玉米面就可以。

豆角馅儿是一样的和法

豆角剁碎,放入肉馅儿葱姜末一上热油。把均匀即可。

发面烫面的都可以用这种馅儿来包团子。

茵陈菜团的做法

主料:

茵陈适量

蒜适量

青萝卜适量

辅料:

玉米粉适量

面粉适量

调料:

盐适量

油适量

辣椒粉适量

五香粉适量

醋适量

酱油适量

做法:

1.茵陈处理干净洗净控水。

2.把茵陈切大段。

3.加入玉米粉搅拌均匀。

4.加一点五香粉调味。

5.开水锅上放入笼屉,放入蒸布和萝卜片。

6.将拌好的茵陈攥成团子放入萝卜片上。

7.开水锅蒸八分钟即可。

8.香喷喷的春季美味就可以啦。

9.大蒜捣成泥,放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。

10.加盐,醋,酱油搅拌均匀

关于蔬菜团子沾料怎么弄好吃,菜团子包什么馅最好吃,馅怎么调制才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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