川菜家常做法虾肉怎么做

本站原创 2023-07-03 21:35:20 -

川菜家常做法虾肉怎么做
制作流程:

1. 虾去壳去头,去掉虾线,洗净备用。
2. 猪肉洗净,切成小块,备用。
3. 姜切成片,蒜切成末,备用。
4. 川菜家常做法虾肉怎么做?将虾和猪肉一起放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒。
6. 加入虾肉,继续煸炒,加入适量的生抽、白糖、料酒翻炒。
7. 加入适量的水,大火煮开,转小火煮10分钟。
8. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
适合人群:

1. 虾肉富含优质蛋白质,对身体健康有益。
2. 猪肉富含蛋白质,有助于增强体力,提高免疫力。
禁忌:

1. 虾肉属于海鲜,易过敏的人应该避免食用。
2. 猪肉属于肉类,有些人对肉类过敏,应该避免食用。
川菜家常做法虾肉怎么做是一道美味可口的川菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个人群食用。但需要注意的是,如果对虾肉过敏或者猪肉过敏,应该避免食用这道菜。

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