大家好，今天小编来为大家解答挂面和豇豆怎么弄好吃这个问题，豇豆角拌面的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 豇豆角拌面的家常做法
2. 豆角焖挂面挂面用煮吗
3. 豇豆炒面是怎么做的
4. 豇豆角焖面详细做法

豇豆角拌面的家常做法

豇豆角拌面是一道简单又美味的家常菜，做法如下：

材料：

-长豆角150克

-面条200克

-青葱适量

-生姜适量

-大蒜适量

-酱油适量

-醋适量

-食用油适量

做法：

1.长豆角去掉两端，切成小段，放入开水中焯水，捞出放入盘中备用。

2.面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。

3.青葱、生姜、大蒜分别剁碎备用。

4.在锅中加入适量的食用油，放入青葱、生姜、大蒜炒香。

5.加入适量的酱油和醋，翻炒均匀。

6.将豆角和面条加入锅中，翻炒均匀，让调料均匀地裹在面条和豆角上。

7.装盘，撒上适量的葱花即可。

豆角焖挂面挂面用煮吗

挂面不用煮的，其实豆角焖面最正宗的做法应该是直接下锅焖的，不用提前把面条煮熟或者蒸熟。比较重要的一步就是汤汁煮沸之后盛出一小半的汤汁备用，面条差不多焖好之后再把汤汁浇回去，这样面条能充分吸收汤汁，口感还非常的劲道有嚼劲，很好吃。

豇豆炒面是怎么做的

食材用料

细面条250克

豇豆300克

生抽15克

彩椒丝适量

葱姜10克

猪肉80克

盐3克

蒜末15克

步骤

1.，首先将电蒸锅加入冷水然后盖上盖子烧开。

2，将面条撒在蒸屉上放在蒸锅上定时15分钟。

（事实证明，蒸屉不用抹油，面条蒸好了一点没沾，非常好倒出来。）

3，这时将豇豆摘好洗干净切段，然后猪肉切丝，葱姜切丝，再切点彩椒丝。

4，炒锅烧热以后下入猪肉和姜丝翻炒

5，看到猪肉变色以后加入葱丝爆香

6，加入豇豆段翻炒。

7，看到豇豆变色就加入适量盐

8，加入适量生抽翻炒均匀

9，然后加入清水盖盖子将豇豆焖熟。

10，看到豇豆熟了锅里还有点汤汁时将蒸好的面条倒进去

11，翻炒几下加入彩椒丝翻炒

12，最后加入大蒜末

13，翻炒均匀即可出锅开吃。

豇豆角焖面详细做法

豇豆焖面是一道家常菜，口感香糯，口感清香浓郁，营养丰富。下面是详细的做法：

所需材料：

1.豇豆角200克

2.鸡蛋1个

3.面条适量

4.洋葱半个

5.蒜末2小勺

6.辣椒粉适量

7.酱油适量

8.盐适量

9.鸡精适量

10.食用油适量

11.清水500毫升

步骤：

1.准备好所有的材料。豇豆角去掉顶部和尾部，用水冲洗干净；洋葱切末；鸡蛋打散备用。

2.热锅凉油，倒入鸡蛋液煎炒成鸡蛋饼备用。

3.锅中倒入适量油，加入洋葱末和蒜末煸炒，炒出香味后倒入豇豆角，煸炒几分钟。

4.倒入清水，加少许盐和鸡精，煮开后转小火。

5.加入适量酱油和辣椒粉，翻炒均匀。

6.将煮好的面条加入锅中，煮熟后捞出，盛到碗中。

7.将豇豆角和汤倒在面条上，放上切好的鸡蛋饼。

8.完成！

如果想要更加浓郁的味道，可以在煮面条的时候加入一点鸡汤或者高汤。如果不喜欢辣口味，可以将辣椒粉替换成其它的调味品。希望你做出美味的豇豆焖面。

文章分享结束，挂面和豇豆怎么弄好吃和豇豆角拌面的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

标签：# 豇豆# 适量# 面条# 翻炒# 挂面