湘菜小炒龙虾的做法视频

星座梦 2023-07-03 20:18:02 -

湘菜小炒龙虾的做法视频

小炒龙虾是一道非常受欢迎的湘菜,以龙虾的鲜嫩和麻辣的口感为特点。以下是一份简单而美味的小炒龙虾的做法视频。
步骤一:准备食材

1. 龙虾2个,去壳去虾线,洗净备用。
2. 葱姜蒜适量,切成末备用。
3. 辣椒适量,切成小段备用。
4. 料酒、生抽、盐、白糖、鸡精适量,准备好调味料。
步骤二:烹饪龙虾

1. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
2. 放入龙虾,煸炒至变色。
3. 加入调味料,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮5分钟左右,直到龙虾熟透。
步骤三:装盘

1. 将龙虾盛出,撒上辣椒段。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入辣椒油,翻炒均匀后倒入盘中。
步骤四:享用

1. 将小炒龙虾装盘,即可食用。
这是一份简单而美味的湘菜小炒龙虾的做法视频,希望您能够喜欢。如果您有任何其他问题或建议,欢迎随时留言。

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