1.羊肉：150克
2. 红枣：10枚
3. 生姜：适量
4. 大葱：适量
5. 料酒：适量 6. 盐：适量 7. 胡椒粉：适量 8. 鸡精：适量 二、制作步骤
1.将羊肉洗净，切成块，红枣、生姜切成薄片，大葱切段备用。
2. 在锅中加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒和羊肉块，焯水后捞出备用。
3. 锅中放入适量的油，加入切好的红枣、生姜片和羊肉块，煸炒出香味。
4. 加入适量的水，烧开后转小火煮30分钟，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
5. 最后撒上葱花即可。
三、适合人群 这道菜适合那些需要增强免疫力、促进伤口愈合、缓解疲劳的人群食用。
四、禁忌
1.羊肉属于热性食物，容易上火，因此在食用时应注意适量，以免导致身体不适。
2. 红枣虽然营养丰富，但也不宜过量食用，以免消化不良。
3. 生姜虽然能够缓解感冒、咳嗽等症状，但也不宜过量食用，以免刺激肠胃。 五、总结 这道菜是一道食疗养生食谱，通过羊肉和红枣的搭配，能够增强免疫力、促进伤口愈合、缓解疲劳。在制作过程中应注意食材的搭配和适量食用，以免导致身体不适。
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