麻子菜糕是一种传统的中式糕点,制作简单、口感独特,深受中国人民的喜爱。下面是麻子菜糕的配方:
材料:
- 面粉 500克
- 麻子菜 250克
- 糖 200克
- 水 300毫升
步骤:
1. 将面粉和麻子菜混合在一起,搅拌均匀。
2. 慢慢地加入糖和水,边加边搅拌,直到面团光滑有弹性。
3. 将面团揉成一个大球,然后分成每个约50克的小球。
4. 把小球搓成圆形,用擀面杖擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层面粉,然后将薄片卷起来。
6. 将卷好的薄片擀成圆形的薄饼。
7. 在平底锅中烤熟,大约需要15-20分钟。
8. 取出烤好的麻子菜糕,切成适当大小的块状,即可食用。
麻子菜糕口感柔软、微甜,带有麻子菜的清爽香味,是中式糕点中的一道经典美味。制作方法简单,适合家庭制作。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/BoCZp4m84zi1.html
.jpg "苦麻子怎么弄好吃(北方的苦麻子叫啥菜)")
.jpg "卷麻子要怎么弄好吃(麻子酥饼的做法)")
