大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下麻子甜食怎么弄好吃的问题,以及和江西麻子的正宗做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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江西乐平麻子做法
糯米浸泡几个小时后,上锅蒸熟,倒入干净木盆趁热用竹锤用力敲打,不停翻动,一直敲打到糯米粘稠没有米粒状,掐成圆团,沾上炒熟的芝麻和糖,即可
菠萝麻子的家常做法
用料:猪里脊300g
青椒1个
红椒1个
菠萝300g
番茄酱50ml
味达美精品特级生抽10ml
盐1克
土豆淀粉60克
白胡椒粉1克
白糖1勺
味达美臻品蚝油1勺
鸡精1克
白醋1勺
料酒1勺
做法:
1、青红椒切块备用
2、菠萝去皮切块备用
3、里脊肉洗净备用
4、将里脊肉切成块儿备用。
5、将里脊肉放入空碗中加入盐,料酒,白胡椒粉,味达美精品特级生抽,油,土豆淀粉,水。
6、抓匀备用
7、起锅烧油。
8、油温五成下入里脊肉。
9、炸至定型,捞出控油备用。(我分两次炸的)
10、待油温升至七成热下所有的肉块进行复炸。
11、炸至肉块边缘有红色小边边露出即可,捞出控油备用。。
12、起锅烧油。
13、加入番茄酱和糖。
14、加入白醋。
15、倒入菠萝块儿。
16、倒入青红椒块
17、倒入里脊块,味达美臻品蚝油,盐翻炒加入鸡精,出锅装盘
江西麻子的正宗做法
食材:糯米粉200克
红沙糖30克
熟黄豆粉30克
温水170克
具体步骤:
1.准备好原料,也可以用散装的糯米粉。
2.糯米粉里加入温水。
3.搅拌均匀。
4.将粉揉成面团。
5.摘一颗糯米团,在手里揉圆,大小可以自己掌握。
6.因为麻糍外面的粉已经是甜的,所以汤圆里面不再包馅心。
7.将黄豆粉和红沙糖混合。
8.锅里水烧开,倒入汤圆煮成熟,中间加水一次。
9.煮好的汤圆,干捞出来,放入黄豆粉里滚一下,粘上黄豆粉和红沙糖。
糯米麻子正宗做法
主料:中粉300g。
辅料:油适量、盐适量、酵母3g、猪油适量、水适量、糖适量
家常麻饼的做法:
1:面粉加入糖
2:加入酵母
3:加入水
4:揉面面团
5:发面一小时
6:一发结束后,擀成饼状
7:撒上芝麻
8:进蒸锅,蒸25分钟
9:蒸好后脱膜
10:平底锅倒入少量油,我这个是看人家写的炸,结果油多了。一定是少量油
11:小火煎
12:翻面,即可
关于麻子甜食怎么弄好吃和江西麻子的正宗做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。