粤菜排骨最新做法
1. 将排骨放入开水中焯水,捞出冲洗干净备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒至变色。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
4. 加入适量的盐和糖调味,继续炖煮10分钟左右,直到排骨变得软烂入味。
5. 最后收汁,让排骨表面挂上均匀的酱汁,放入锅中煸炒均匀即可。
粤菜排骨最新做法
2. 将排骨切成均匀大小的小块,放入锅中加水煮至水开,捞出备用。
3. 锅中放入适量的油,加入葱姜蒜爆香,放入排骨煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
5. 加入适量的盐和糖调味,继续炖煮10分钟左右,直到排骨变得软烂入味。
6. 最后收汁,让排骨表面挂上均匀的酱汁,放入锅中煸炒均匀即可。
粤菜排骨最新做法
3. 将排骨放入锅中焯水,捞出冲洗干净备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒至变色。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入适量的糖和醋调味,继续炖煮10分钟,直到排骨变得软烂入味。
7. 最后收汁,让排骨表面挂上均匀的酱汁,放入锅中煸炒均匀即可。
粤菜排骨最新做法
4. 将排骨放入锅中焯水,捞出冲洗干净备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒至变色。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,大火烧开后转小火炖煮1小时。
4. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,继续炖煮10分钟,直到排骨变得软烂入味。
5. 最后收汁,让排骨表面挂上均匀的酱汁,放入锅中煸炒均匀即可。