1.沙茶面 沙茶面是厦门的传统美食之一，是厦门人最爱的早餐和午餐之一。沙茶面的汤汁鲜美可口，配料丰富，包括肉片、虾仁、青菜等，味道浓郁，香气扑鼻。
2. 海蛎煎 海蛎煎是厦门的特色小吃之一，采用新鲜的海蛎制作，口感鲜美。海蛎煎的外壳酥脆，内部肉质鲜嫩，搭配独特的调料，味道十分美味。
3. 槟榔酥 槟榔酥是福建的传统名点之一，制作工艺非常繁琐，需要经过多道工序。槟榔酥的外皮金黄酥脆，内部馅料香甜可口，是厦门人喜爱的小吃之一。
4. 花生汤 花生汤是厦门的传统饮品之一，用花生、猪肉、红枣等食材熬制而成。花生汤口感鲜美，营养丰富，是早餐和下午茶的好选择。 在厦门，无论是街头巷尾，还是繁华商业区，都可以品尝到各种美味的食物。这些美食不仅让厦门变得美味，也让厦门人的生活更加丰富多彩。
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