湘菜辣椒烧胃的做法

小编原创 2023-07-03 20:36:52 -

湘菜辣椒烧胃的做法
辣椒是湖南菜系中必不可少的食材之一,而辣椒烧胃则是其中比较令人不适的一种体验。因此,如何制作一道湘菜辣椒烧胃的做法,成为了许多人关注的话题。下面,我们将介绍一种简单易做的做法。
材料:
- 辣椒适量
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐、糖适量
- 清水适量
步骤:

1. 将辣椒洗净,切成小块备用。
2. 将葱姜蒜洗净,切成末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入切好的辣椒块,煸炒至辣椒变软。
5. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖,翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,焖煮片刻。
7. 汤汁收干后,即可出锅。
这道湘菜辣椒烧胃的做法简单易做,口感香辣可口,可以搭配米饭一起食用。同时,由于辣椒会刺激胃部,因此食用时要注意适量,以免引起不适。如果你遇到了辣椒烧胃的问题,可以尝试这道做法来缓解症状。

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标签：# 湘菜# 辣椒# 做法