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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下士豆片怎么弄好吃的问题，以及和家常土豆片做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
怎样炸洋芋片放料才好吃
盐和孜然粉炸出来好吃
土豆片怎么做有韧劲
在云南土豆有108种做法，最好吃就是狼牙土豆，土豆洗干净去皮，特殊刀具切条，油炸，放上喜欢调料凉拌，葱花必不可少
土豆片怎么炒的最好吃
1.土豆去皮切片，放入清水中浸泡。青红椒切块蒜切末。
2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均匀。加入青红椒翻炒至断生，加入生抽1勺、老抽半勺、少量清水焖炒3分钟。
3.待汤汁收浓，放入盐半勺，鸡精半勺调味即可。
家常土豆片做法
准备食材：土豆2个尖椒3个豆豉5克大蒜2瓣小葱2根。
步骤：
1.土豆削皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出。
3.锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺。翻炒均匀后即可。
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